Gulasch vom steirischen Teichkarpfen
Für den Sud Wasser mit Wein, den gut gewaschenen Fischabschnitten, Wurzelwerk, Zitrone und den Gewürzen ca. 40 Minuten kochen und dann abseihen. Erdäpfel...
Hobby-Koch
Für den Sud Wasser mit Wein, den gut gewaschenen Fischabschnitten, Wurzelwerk, Zitrone und den Gewürzen ca. 40 Minuten kochen und dann abseihen. Erdäpfel...
Hobby-Koch
Die Kartoffeln schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. Den Zwiebel mit der Braunschweiger in etwas Öl anrösten. Nun mit der...
Eier-Koch
Speck im Öl auslassen und die Zwiebel im Speckfett goldgelb anrösten. Tomatenmark mitrösten, Paprikapulver unterrühren und sofort mit Suppenbrühe ablöschen,...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgulasch Zwiebel in etwas heißem Öl anlaufen lassen. Paprika, Wasser, Salz, Essig und in Würfel geschnittene Erdäpfel und geraffelte Karotte...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgulasch den Speck fein würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Speck in heißem Öl glasig anbraten. Zwiebel hinzufügen und beides hellgelb...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgulasch Erdäpfel schälen und klein schneiden. Zwiebeln schälen, hacken und in Öl rösten.Tomatenmark, Majoran, Kümmel und Paprikapulver...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgulasch alle Erdäpfel, bis auf einen kleinen, in einem Topf mit Wasser 20 Minuten kochen. Sie müssen noch nicht ganz weich sein. Abschrecken....
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgulasch die Zwiebel in Öl ca. 20 Minuten glasig andünsten. Paprikapulver zugeben und mit einem Schuss Essig und Wasser ablöschen.Das Ganze...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgulasch die Erdäpfel schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und die gehackten Zwiebeln und Speck anrösten. Paprikapulver...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgulasch die Zwiebeln in heißem Öl in einem weiten Topf hellbraun anrösten. Das Paradeismark unterrühren und ganz kurz mitrösten. Von der...
Hobby-Koch