Erbsen Suppe mit geräucherter Entenbrust und Knoblauch Brot Chips
Für die Erbsen Suppe mit geräucherter Entenbrust die gelben Erbsen über Nacht in Wasser einweichen. Die Haut der Entenbrust mit dem Fett entfernen und in...
Eier-Koch
Für die Erbsen Suppe mit geräucherter Entenbrust die gelben Erbsen über Nacht in Wasser einweichen. Die Haut der Entenbrust mit dem Fett entfernen und in...
Eier-Koch
Für die Erbsencremesuppe in einem Topf die Butter erhitzen und die gehackten Zwiebel darin glasig anschwitzen. Die Erbsen dazugeben und mit der Suppe...
Hobby-Koch
Für die Erbsensuppe zuerst eine Einbrenn zubereiten.Dafür Butter im Topf zum schmelzen bringen - Mehl nach Bedarf dazu mengen (bis es eine zähflüssige Masse...
Eier-Koch
Erbsen in Öl kurz anrösten, Salz und Paprika dazugeben, mit 1 Liter Wasser ablöschen. Zum Kochen bringen und Suppenwürfel hinzu geben. Nach ca. 10 Minuten...
Eier-Koch
Für die kalte Erbsensuppe Gemüsesuppe aufkochen, Erbsen und Minze hinzufügen. Kurz weiterkochen lassen, vom Herd nehmen und gut durchpürieren.Nachdem die...
Hobby-Koch
Die Erbsen kocht man dreimal ab, thut sie dann in die kochende klare Suppe, die man aus Schinkenabfällen, Wasser, Petersilienwurzeln und Karotte aufbewahren...
Eier-Koch
Für dieses schwedische Gericht die Erbsen eine Nacht lang in Wasser einweichen. Einen Tag später in einem großen Kochtopf mit Einweichwasser aufwallen lassen....
1. Die Erbsen eine Nacht lang in Wasser einweichen und abrinnen. Den Aal (oder die Forelle) häuten und die Gräten entfernen. Die klare Suppe zum Kochen...
Vorbemerkung: Das " Rind Knochenfleisch " entsteht aus 2 kg Fleischknochen von dem Rind. Aus den Knochen, den Brühwürfeln und 3 l Wasser etwa 1, 5 bis 2...
Die getrockneten Erbsen spülen und in 2 Liter Wasser ca. 1/2 Stunde leicht wallen. In Butterfett die fein gehackte Schalotte glasig weichdünsten. Die...