Gegrillte Entenbrust
Für die gegrillte Entenbrust die Entenbrüste mit kaltem Wasser abspülen und sorgfältig trocken tupfen.Die Thymianblättchen von den Stielen zupfen und fein...
Hobby-Koch
Entrecote Rezepte
65 Rezepte zu Entrecote
User-Rezept
Mediterraner Gemüse-Nudel-Salat mit Doradenfilet
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Mediterraner Gemüse-Nudel-Blattsalat: Die Paprikas halbieren, das Kerngehäuse entfernen. Die Hälften auf ein mit...
Eier-Koch
anni0705
Würziger Reis
Für den würzigen Reis den Reis nach Packungsanleitung kochen. Den Paprika entkernen und würfeln. Den Zwiebel und den Schinken in Streifen schneiden. Zwiebel...
Eier-Koch
User-Rezept
Chilterschnitte - Emmental
Als "Chilter" bezeichnet man im Emmental junge Burschen, die nächtliche Besuche abstatten oder auf Abenteuer und Streiche ausziehen. Chilterschnitte sind...
User-Rezept
Rindersteaks 'Avignon'
Paradeiser enthäuten, vierteln, entkernen und würfelig schneiden; Knoblauchzehen abziehen und zerdrücken. Butter oder evtl. Leichtbutter in einer Bratpfanne...
Specht62
Misosuppe mit Pak Choi
Für die Misosuppe mit Pak Choi Glasnudeln in Wasser einweichen. Schalotten in dünne Scheiben schneiden, im Erdnussöl glasig andünsten, mit Wasser aufgießen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hinein In Den Herd Und Stundenlang Vergessen...
Beat Wüthrich:Die Sauce muss bei dieser Garmethode heiß sein, weil das Fleisch nicht ungesund feurig-heiß aus dem Herd kommt und gegessen wird; Kräuterbutter...
User-Rezept
Bärlauchkräuterbutter
(zum Belegen von Entrecotes, Beefsteaks, Hammelkotelettes)Die weiche Butter mit den Ingredienzien gut mischen, am besten auf dem Brett mit einem stumpfen...
User-Rezept
Bercy-Butter
Passt zum Entrecote 'Bercy'.Die feingehackten Zwiebeln werden in Weißwein so lange gekocht, bis kaum noch Flüssigkeit vorhanden ist.Die Zwiebeln abkühlen und...
User-Rezept
Vogerlsalat mit Kürbis und Apfel
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Den Vogerlsalat auslesen, ausführlich abspülen und in der Salatschleuder trocken schleudern. Die Kürbiskerne...