Entrecote Rezepte

65 Rezepte zu Entrecote

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Entrecote rosa gebraten

Für das Entrecote das doppelte Entrecote waschen, trockentupfen. Es sollte Zimmerthemperatur haben. Dann Fleisch, etwas Kräuterbutter, die Kräuter sowie die...

Hobby-Koch

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Entrecôte mit Pfannengemüse

Für Entrecôte mit Pfannengemüse das Fleisch 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, abspülen, trocken tupfen und ruhen lassen. Zwei...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Zwiebelrostbraten

Zunächst Zwiebeln schälen, in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Etwas davon für die Sauce zur Seite stellen. Den Rest mit Mehl bestäuben. 2/3 vom Butterschmalz...

Hobby-Koch

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Suki-Yaki (Japanisches Fleischfondue)

Das Fleisch in 2-3 mm dünne Scheiben schneiden. Die Glasnudeln kurz aufkochen, abseihen und abkühlen lassen. Tofu in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Die...

Hobby-Koch

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Sardellenbutter

Als Basis wird Dotterbutter verwendet. Die restlichen Zutaten einfach unter den Dotterbutter mischen.

Hobby-Koch

(19 Bewertungen)
User-Rezept

Entrecote in Olivenkruste

Entrecote 30 Min. vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Herd mit Backblech auf 80 °C vorwärmen.Olivenmasse: Semmelbrösel bis und mit Zitronenschale...

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User-Rezept

Entrecote a la bordelaise

Entrecote von allen Seiten gut mit bestreichen und in der Bratpfanne bei starker Temperatur so rasch wie möglich anbraten. Das Fleisch soll innen rosig...

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User-Rezept

Entrecote Mit Whiskey-Rahmsauce

Erdäpfeln in 3 x 3 cm-Stückchen mit 1 cm Maizena (Maisstärke) schneiden. Eine beschichtete Gratinform mit Olivenöl bestreichen, Erdäpfeln einfüllen, mit Salz...

(3 Bewertungen)