Die besten Rezepte zu Elsass Kuchen & Torten

12 Rezepte zu Elsass Kuchen & Torten

Flammkuchen
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Flammkuchen

Aus der Germ, der Milch (lauwarm wenn's geht) und dem Zucker ein dünnflüssiges homogenes Dampfl anrühren. Diesen mit allen anderen Ingredienzien ausser dem...

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Französischer Zwiebelkuchen
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Französischer Zwiebelkuchen

Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:

Aus Leichtbutter, Mehl, Salz oder Butter und kaltem Wasser einen Mürbteig kochen und 2 Stunden im...

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Ellsässer Flammekuchen Nach Alfons
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Ellsässer Flammekuchen Nach Alfons

1. Brotteig dünn auswalken und auf ein gefettetes Blech setzen.

2. Topfen, Crème fraîche, Maisstärke und das Ei in Backschüssel geben und zu einer...

Eier-Koch

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Flammkuchen
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Flammkuchen

Das Backrohr auf 280 °C (Umluft 260 °C ) vorwärmen. Den Teig dünn auswalken und auf ein gefettetes Blech legen. Die Zwiebeln von der Schale befreien und...

Eier-Koch

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Topfenkuchen - Topfenkuchen Elsass
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Topfenkuchen - Topfenkuchen Elsass

Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:

(*) Kochen wie im Elsass Für den Teig die in kleine Würfel geschnittene Butter zum Mehl Form. Das Salz...

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Elsässer Zwiebelkuchen
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Elsässer Zwiebelkuchen

Das Mehl sieben und mit dem Backpulver mischen. Topfen, Milch, Öl und Salz miteinander mischen und Backpulver und Mehl unterziehen.

Alles zusammen...

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Elsässer Apfelkuchen
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Elsässer Apfelkuchen

Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:

Das gesiebte Mehl mit der Leichtbutter, dem Eidotter, dem Zucker, dem Salz und dem Wasser...

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Apfelkuchen Elsässer Art
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Apfelkuchen Elsässer Art

1. Leichtbutter, Zucker und Salz cremig rühren. Abwechselnd Mehl und Weisswein hinzfügen und gut zusammenkneten. eine halbe Stunde kaltstellen. Gefettete...

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