Plov - Russischer Eintopf
Das Fleisch klein schneiden. Karotten und Zwiebeln in zarte Streifen schneiden. Langkornreis gut mit warmem Wasser abspülen. Öl erhitzen, darin das Fleisch...
Das Fleisch klein schneiden. Karotten und Zwiebeln in zarte Streifen schneiden. Langkornreis gut mit warmem Wasser abspülen. Öl erhitzen, darin das Fleisch...
Für den griechischen Salat die Gurke in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten, die Paprika und den Schafkäse ebenfalls in kleine Stücke schneiden.Alle Zutaten...
Eier-Koch
1. Faschiertes mit Ei und Gewürzen gut mischen, Langkornreis und Mandelkerne zum Schluss unterarbeiten. Faschiertes zu Bällchen formen und diese in erhitztem...
1. Knoblauch und Chili hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Gemüse darin andünsten. Würste in Scheibchen schneiden,...
Eier-Koch
Vorab eine Bemerkung:Eine Cozido kann sehr stark variieren, jeweils nachdem, welche Gemüse und welche Fleischsorten zur Verfügung stehen. Dies hängt wiederum...
Für den Kohltopf mit Lamm zunächst den Speck würfeln und in einem Bräter auslassen. Das Lammfleisch grob würfeln und im Speckfett anbraten.Die Zwiebeln und...
Hobby-Koch
Für den liberianischen Reistopf zunächst das Hendl entfrosten. In 8 Portionsstücke teilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in der Bratpfanne erhitzen und...
Hobby-Koch
Für das Drei-Röschen-Risotto den Zwiebel kleinhacken und mit dem Olivenöl in einem Topf glasig dünsten. Den Reis waschen und hinzufügen und kurz mitrösten....
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Ven Pongal ist die suedindische Version von Kichdee, es wird aber im Gegensatz dazu mit Cashewnüssen, zerdrückten...
Für die Birne mit Frischkäse die Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen und mit wenig Zitronensaft beträufeln.Frischkäse mit...
Eier-Koch