Zucchini-Reistopf
Für den Zucchini-Reistopf die Zwiebel in Öl anrösten, Faschiertes und zerdrückten Knoblauch dazugeben und etwas rösten. Die Zucchini fein raspeln. Reis und...
Eier-Koch
Für den Zucchini-Reistopf die Zwiebel in Öl anrösten, Faschiertes und zerdrückten Knoblauch dazugeben und etwas rösten. Die Zucchini fein raspeln. Reis und...
Eier-Koch
Für den Paprika-Tomatensalat die Paprika waschen und putzen. Dann in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Die Cherrytomaten ebenfalls waschen und halbieren....
Eier-Koch
Das Gemüse putzen, in mundgerechte Stäbchen schneiden und separat in Salzwasser kochen oder dämpfen. Aus Lammknochen, etwas Wurzelwerk (Abschnitte vom...
Hobby-Koch
Für Nudeleintopf mit Sojaschnetzeln zunächst Sojaschnetzel in der Suppe einweichen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Gründlich ausdrücken und mit Salz,...
Hobby-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Saubohnen in kochend heissem Salzwasser entfrosten, abschrecken und die harte weisse Haut entfernen.Zwiebeln im Fett...
Lauchzwiebeln säubern, spülen und, bis auf ein klein bisschen Lauchzwiebelgrün, in grobe Ringe schneidne. Öl in einem Schmortopf erhitzen, Fleisch reingeben...
Erdäpfeln abspülen, abschälen und kleinwürfelig schneiden. Paprikas und Karotten reinigen und ebenfalls in Würfel schneiden. Beides gemeinsam mit klare Suppe...
Die Bohnen eine Nacht lang einweichen.Zwiebel und Knoblauch von der Schale befreien und im heissen Öl andünsten, dann die Temperatur verstärken, das...
Eier-Koch
Für Maisbrot zunächst den Ofen auf 190 °C vorheizen. Eine Springform (25 cm Durchmesser) ausbuttern.Die trockenen Zutaten in eine Schüssel sieben. Die...
Hobby-Koch
Für den Porree-Salat die Porrestangen längs einschneiden und gut durchspülen.Die dunkelgrünen Blätter und Blatteile wegschneiden und die Stangen in feine...
Eier-Koch