User-Rezept
Für die Chicorée-Schiffchen mit Räucherforelle die Blätter des Chicorée abtrennen und waschen.Mandarinen und Birnen abtropfen lassen (einige Mandarinenspalten...
Hobby-Koch
User-Rezept
(*) Gamba mit Blattsalat von Marillen, Zwetschken und orientalischen Parfümen.Die Marillen und Zwetschken in kochend heissem Wasser blanchieren und enthäuten....
Die Nudeln in kochendem Salzwasser garkochen und dann kalt abschrecken. Chinesische Nudeln haben teilweise eine sehr kurze Garzeit, weswegen es wichtig ist,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Schwarzwurzeln unter fliessendem Wasser von der Schale befreien, 1/2 cm dicke Scheibchen schneiden und auf der Stelle...
User-Rezept
Essig, Apfelsaft und Senf durchrühren. Apfel halbieren, von dem Kerngehäuse befreien und in 1 cm große Würfelchen schneiden. Sofort in die Sauce Form, damit...
User-Rezept
feine Entrée, rasch gemacht / Dauer der Zubereitung: in etwa 20 Min.Die Blattsalate reinigen, abspülen, in mundgerechte Stückchen zupfen und dann...
User-Rezept
1. Für die Fleischlaibchen Jungzwiebeln reinigen und abspülen. Ingwer und Knoblauch von der Schale befreien. Ingwer, Knoblauch und Jungzwiebeln möglichst...
Hia83
Für den Brokkolisalat die Haselnusskerne etwas zerkleinern und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten. Den Brokkoli vom dicken Stängel...
Eier-Koch
User-Rezept
1. Rote Rüben in Salzwasser 30-45 min weich machen. Sofort abschälen und in Scheibchen schneiden. Dressing aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker bereiten,...
Thekla
Für den Radicchiosalat den Radicchio putzen, waschen und abtropfen. Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und feinblättrig schneiden.Für das Dressing...
Eier-Koch
