Schwarzrettichsauce
Den Rettich gut waschen und mit einem Reibeisen fein reiben. Honig unter den Rettich mischen. Mit Salz, Weißweinessig und Rapsöl abschmecken.
Eier-Koch
Den Rettich gut waschen und mit einem Reibeisen fein reiben. Honig unter den Rettich mischen. Mit Salz, Weißweinessig und Rapsöl abschmecken.
Eier-Koch
Für die Salatherzen mit gebratenen Garnelen zunächst für das Dressing alle Zutaten miteinander vermischen, mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.Den Feta in...
Eier-Koch
Den Spargel wie im Rezept Spargelteller ,Da Toni' beschrieben kochen. Auskühlen lassen und mit der gewählten Sauce anrichten. Für die Sauce vinaigrette Senf,...
Hobby-Koch
Sämtliche Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Für das Dressing die Jungzwiebel in feine Streifen schneiden und gemeinsam mit dem...
Eier-Koch
VORBEREITUNG Die Orange schälen, in Spalten trennen und die weißen Häutchen abziehen. ZUBEREITUNG Das Sauerkraut in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen,...
Eier-Koch
Die Rosinen über Nacht im Nussschnaps weichen. Karotten mit einem scharfen Messer putzen und fein reiben. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausschneiden,...
Eier-Koch
Sauce: Alle Zutaten gut vermischen und in eine Schüssel geben.Gemüse: Mohrrüben, Fenchel, Gurken, Paprikaschoten, Stangensellerie usw. waschen und in Streifen...
Hobby-Koch
Für die Vinaigrette vermischen Sie in einem Schälchen alle Zutaten bis ein glattes Dressing entsteht. Die Vinaigrette kann man zu allen Salaten gut verwenden.
Eier-Koch
Die Erdäpfel in der Schale halbfest kochen und auskühlen lassen. Danach schälen und mit einer Rösti-Raspel reiben. Inzwischen den Kürbis raspeln und in Nussöl...
Hobby-Koch
Für das Dressing süss-sauer die Zwiebeln schälen und ganz fein hacken.Zucker mit dem Ananassaft bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Zwiebeln dazu geben und...
Hobby-Koch