User-Rezept
Kabeljau-Rücken-Filet
Backrohr auf 180 Grad vorwärmen. Dorschfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Boden einer feuerfesten Form mit der Butter bestreichen. Fischfilets einfüllen....
Dorschfilet Rezepte
71 Rezepte zu Dorschfilet
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Kabeljau Mousse
Den Fischfond aufkochen lassen, den Fisch darin 12 bis 15 Minuten pochieren, herausnehmen, abtropfen und auskühlen lassen. Zwiebel, Erdapfel, Lauch und...
Eier-Koch
jilly
Fisch-Rahmgulasch
Für das Fisch-Rahmgulasch gehackte Zwiebel in Öl goldgelb rösten. Fischwürfel und Paprikastreifen kurz mitrösten, Tomatenmark und...
Eier-Koch
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Dorschsuppe mit Speck
Die deftige Dorschsuppe mit Speck ist das ideale Herbstgericht. Wenn es draußen auf Hiddensee regnet und stürmt, wärmen sich Urlauber und Einheimische gerne...
User-Rezept
Feuriger Fischteller mit Erdäpfeln
Fisch in 2-3 cm große Würfel schneiden.In einem Bratentopf das Olivenöl erhitzen. Fischwürfel genau gut anbraten und wiederholt herausnehmen.Knoblauch und...
Provenzalischer Dip
Für den provenzalischen Dip den Bresso mit Kräutern aus der Provence, mit der Tomate, den Sonnenblumenkernen und dem fein gehackten Rosmarin verrühren.Als Dip...
Eier-Koch
Fischlaibchen mit Gartenkräutern
Für die Fischlaibchen mit Gartenkäutern gegebenenfalls erst die Fischfilets mit einer Pinzette von den Gräten befreien und in kleine Würfel schneiden.Zwiebel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Dorschsuppe Roma
Das Fischfilet reinigen, säuern, mit Salz würzen und entgräten, würfelig schneiden. Porree- und Zwiebelringe, feingewürfelte Karotten, gehäutete ,...
Fischfrittaten
Für die Fischfrittaten das gut gekühlte Fischfilet mit kaltem Obers, Salz, Pfeffer und etwas Dille in einer Küchenmaschine cuttern (mixen). Nun den Rest der...
Hobby-Koch
Fischfilet mit Erdbeeren
Chilischote waschen, halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Vanilleschote halbieren und das Vanillemark mit einem Messerrücken heraus...
Hobby-Koch