User-Rezept
Eglifilets in der Folie
Die Eglifilets sparsam mit Saft einer Zitrone beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.Die Butter zerrinnen lassen. Grosse Bogen Aluminiumfolie oder...
Dorsch Rezepte
146 Rezepte zu Dorsch
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User-Rezept
Bacalhau com natas - Stockfisch mit Schlagobers
Bereits kurz nach der Eroberung Amerikas durch Kolumbus wagten sich portugisische Fischer mit ihren Booten bis in die Gewässer Terranovas, Neufundlands, um...
User-Rezept
Curryreis-Salat mit Poulet und Nektarinen
In einer grösseren Bratpfanne Wasser aufwallen lassen. Pouletschenkel einfüllen und fünf Min. bei geschlossenem Deckel machen. Safran, Langkornreis, Curry...
User-Rezept
Kalakukko - Fisch in Brotteig/Fisch-Hahn
Weizen- und Roggenmehl mit dem Wasser, Salz und Butter zu einem geschmeidigen, festen Teig durchkneten. Laenglich etwa 1 1/2 cm dick auswalken. Die Fische...
Grundrezept Waffeln
Für das Grundrezept für Waffeln die Eier in eine Rührschüssel aufschlagen. Den Zucker hinzugeben. Die Vanilleschote halbieren, das Mark auskratzen und...
Eier-Koch
Pochierter Lachs, Dillsauce, glasierter Chicorée und Rösti
Für den pochierten Lachs, Dillsauce, glasierten Chicorèe und Rösti 2 Kartoffeln in Wasser mit etwas Salz zum Kochen aufsetzen. Ziel ist es die Kartoffeln nur...
Hobby-Koch
Gebratenes Lachsfilet auf Zitronennudeln
Für das gebratene Lachsfilet auf Zitronennudeln die Filets auftauen und gut anbraten. Die Zwiebelwürfel in heißem Olivenöl anschwitzen. Frischkäse zugeben...
Eier-Koch
User-Rezept
Steckrübeneintopf nach Grossmutters Art
Die Steckrüben von der Schale befreien und in Scheibchen schneiden, mit ein klein bisschen Salz überstreuen und zirka 2 Stunden ziehen. Anschließend mit...
jilly
Fisch-Rahmgulasch
Für das Fisch-Rahmgulasch gehackte Zwiebel in Öl goldgelb rösten. Fischwürfel und Paprikastreifen kurz mitrösten, Tomatenmark und...
Eier-Koch
Xanadu7100
Fisch aus dem Backrohr
Für den Fisch aus dem Backrohr das Dorschfilet mit Zitrone, Worchestersauce und Salz würzen. Karotten, Petersilie und Sellerie schälen und nudelig...
Hobby-Koch