User-Rezept
Für Dinkellaibchen mit Rote-Rüben-Sauce am Vortag die Dinkelkörner in kaltem Wasser einweichen.Am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und die Körner...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Dinkellaibchen mit Schwammerl-Sauce Butter schmelzen und das Dinkelvollkornmehl einstreuen, etwas mitbraten, die kalte Gemüsesuppe zugießen und unter...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti mit Fleischbällchen das Faschierte in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer und Oregano dazugeben und mit nassen Händen zu einem glatten...
Eier-Koch
User-Rezept
Karotten reinigen, abspülen, jeweils nach Grösse in Längsrichtung vierteln oder achteln. Kohlrabi abschälen, abspülen, die zarten Blättchen aufheben und den...
User-Rezept
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Dinkel- und Roggenmehl mit Meersalz und Milch zu einem flüssigen Teig durchrühren. 15 Min. bei geschlossenem Deckel...
linda1989
Für das Schweinskarree mit Zucchini-Ratatouille und Gemüsemascherl die Schweinskarree ein wenig salzen und pfeffern. Für die Ratatouille die Zwiebel und den...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Dinkelpizza vorerst den Teig zubereiten:Alle zutaten, bis auf das Brottrunk-Wasser und die Germ, in eine Rührschüssel geben und in die Mitte eine...
Hobby-Koch
User-Rezept
1. Für den Ravioliteig Weissmehl und Spätzlimehl vermengen und eine Mulde in die Mitte drücken. Ei, Öl und Salz in die Ausbuchtung Form und das Ganze zu einem...
User-Rezept
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Erdäpfeln 20min weichkochen. Schwammerln in 3/8l Wasser einweichen. Erdäpfeln schälen, zerdrücken, auskühlen....
cp611
Für die Schwammerl-Dinkelravioli aus den Teigzutaten einen glatten Teig kneten und zugedeckt rund eine 1/4-Stunde rasten lassen. In der Zwischenzeit die...
Hobby-Koch
