Dinkelküchlein mit Nuss-Schokosauce
Für die Dinkelküchlein Eier fünf Minuten lang auf hoher Stufe schaumig rühren. Dann den Honig dazurühren, langsam den Schlagobers einrühren und das mit...
Eier-Koch
Für die Dinkelküchlein Eier fünf Minuten lang auf hoher Stufe schaumig rühren. Dann den Honig dazurühren, langsam den Schlagobers einrühren und das mit...
Eier-Koch
Für die Vollkorn Dinkelkräuternockerl alle Zutaten zu einem schwer reißenden Teig verkneten und den Teig etwa eine halbe Stunde stehen lassen. Wasser in einem...
Eier-Koch
Für die Dinkelreis Laibchen den Dinkelreis eine halbe Stunde kochen. Das Gemüse fein raspeln oder in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch in...
Hobby-Koch
Für den Brokkolikuchen mit Joghurtsauce den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. Dicke Stiele schälen und würfeln. In Salzwasser ca. 5 Minuten...
Hobby-Koch
Für den Teig der Pizza Tonno zunächst beide Mehlsorten mit Salz und Trockengerm vermischen und mit dem lauwarmen Wasser und dem Olivenöl zu einem glatten Teig...
Eier-Koch
Für die Spaghetti Bolognese a la Bernhard Zwiebeln, Karotten hacken und in einer Pfanne anbraten. Aus der Pfanne nehmen.Hackfleisch anbraten, Tomatenmark...
Hobby-Koch
Die Nudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen und abseihen. Für die Sauce zuerst die Zwiebel klein schneiden, den Knoblauch hacken und in etwas Öl...
Hobby-Koch
Für die Dinkelnudeln mit Tomaten-Knoblauchsauce in einer Pfanne Öl erhitzen und den Knoblauch pressen und hinein geben. Braten bis der Knoblauch leicht braun...
Eier-Koch
Für die Spinatlasagne Schlagobers, Ei, Créme fraîche und Parmesankäse verrühren.In einer Gratinform mit den Lasagneblättern beginnen, darüber eine Schicht...
Eier-Koch
Für das Dinkel-Omelette alle Zutaten für den Teig verrühren und 30 Min rühen lassen.Das Gemüse waschen. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden, die...
Hobby-Koch