Mohn-Topfenschnitte
Für den Kuchen der Mohn-Topfenschnitte: Eidotter mit Zucker, Wasser und Öl schaumig rühren. Das Eiklar zu Schnee schlagen und abwechselnd mit dem Mohn und mit...
Hobby-Koch
Für den Kuchen der Mohn-Topfenschnitte: Eidotter mit Zucker, Wasser und Öl schaumig rühren. Das Eiklar zu Schnee schlagen und abwechselnd mit dem Mohn und mit...
Hobby-Koch
Für den Dinkelreisschmarren die Walnüsse auf einen flachen Teller legen.In einem Topf mit dickem Boden 4 EL Zucker solange rühren, bis der Zucker flüssig wird...
Hobby-Koch
Für den Apfelkuchen nach Großmutters Art den Backofen auf 160°C Heißluft vorheizen. Butter schaumig rühren und dann nach und nach den Zucker und die...
Eier-Koch
Für die Germknödel mit Zwetschkenfülle Germ und Zucker in der warmen Milch auflösen, Halbfettmargarine zugeben und schmelzen lassen.Ei mit der Milchmischung...
Hobby-Koch
Die Eier trennen und in einer Schüssel die Dotter, das Dinkelvollkornmehl und das Salz miteinander vermischen. Dann die Milch einrühren. Die Eiklar zu festen...
Hobby-Koch
Topfen, Ei, Zucker, Mohn, Grieß, Mehl und Salz vermengen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden rasten lassen. Aus dem Teig 8 Knödel formen. Im Salzwasser...
Hobby-Koch
Für die Weihnachtstörtchen Eiweiße mit Vanillezucker und Zucker zu sehr steifem Schnee schlagen. Mandeln mit Mehl vermischen und vorsichtig unterheben. Die...
Hobby-Koch
Für das Dinkel-Grießkoch erst das Mangomus vorbereiten. Dafür die halbe Mango mit dem Saft der Mandarine pürieren. Milch mit Dinkelgrieß und Rohrohrzucker...
Eier-Koch
Für den Dinkel-Joghurt-Grießkoch die Milch mit dem Dinkelgrieß und Rohrohrzucker aufkochen, einige Minuten auf kleiner Flamme einköcheln lassen.3 klein...
Eier-Koch
Für das Dinkel-Grießkoch die Milch mit Salz, Öl und Süßstoff aufkochen lassen, dann langsam den Grieß unter ständigem Rühren einlaufen lassen. Noch einige...
Eier-Koch