Glasklare Kaisertaschen Har Kao
Reismehl, Kartoffelstärke und heißes Wasser rasch zu einem geschmeidigen Reisteig verkneten. Für die Füllung Scampi und Bambussprossen fein schneiden. Mit...
Profi-Koch
Reismehl, Kartoffelstärke und heißes Wasser rasch zu einem geschmeidigen Reisteig verkneten. Für die Füllung Scampi und Bambussprossen fein schneiden. Mit...
Profi-Koch
Haben Sie schon dieses Fischrezept ausprobiert?Infos:Es gibt unendlich viele Varianten von Dim Sum z.B.sowohl als auch welche aus Wan-Tan Teig, Brotteig bzw....
Eier-Koch
Den Dim Sum Teig anrühren und ziehen lassen. Anschließend aus dem Teig dünne Fladen mit 10 cm Durchmesser auswalken. Je dünner, desto besser. Die Shrimps...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Es gibt unendlich viele Varianten von Dim Sum z.B. ebenso welche aus Wan-Tan Teig, Brotteig oder einer...
Feines asiatisches Gericht mit Shiitake-Schwammerln, Chinakohl und Frühlingszwiebeln.Die Teigblätter auf einem nassen Geschirrhangl entfrosten.Für die Füllung...
Ein tolles Spinatrezept für jeden Geschmack:(*) die rezeptierte Masse sollte für 8 bis 10 Leute anbieten.Vorbereiten: bis zu 1 Woche vorher. Aufbewahren: im...
(*) 20 Stück(**) Alternativ können auch fertige Wan-Tan- bzw. Reispapierblätter aus dem asiatischen Lebensmittelmarkt bzw. aus Feinkostgeschäften verwendet...
Frühlingszwiebeln, Schweinefleisch, Bambussprossen, Sojasauce, trockenen Sesamöl, Sherry, Feinkristallzucker und das geschlagene Eiklar in eine große Weitling...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Das Gemüse in einer Backschüssel vermengen. Stärkemehl, Nüsse, Ei, Soja und Hoisinsauce sowie das Sesamöl zufügen....
Porree, Wurzeln und Sellerie in feine Würfel schneiden. Kerbel klein schneiden. Die Krebsschwänze fein würfeln. Kalbfleischfarce, gewürfelte Krebsschwänze und...