Eiersalat mit Erdäpfeln
Für den Eiersalat mit Erdäpfeln die Erdäpfel in Salzwasser 20–25 Minuten weich kochen. Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Hart gekochte Eier...
Eier-Koch
Für den Eiersalat mit Erdäpfeln die Erdäpfel in Salzwasser 20–25 Minuten weich kochen. Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Hart gekochte Eier...
Eier-Koch
Für marinierte Muscheln Dosen auf einem Sieb abtropfen lassen. Mayonnaise, Apfelmus, Senf, Kren, Pfeffer, und Paprikapulver zusammen verrühren und...
Hobby-Koch
Für den Fisch in Senfsauce 1/4 l Gemüsesuppe und 1/4 l Weißwein kochen lassen. Creme fraiche und Senf verrühren, ein bisschen Gemüsesuppe zugeben und...
Eier-Koch
Für die Curry-Krabbensuppe die Nordseekrabben mit Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln, dann zur Seite stellen.Die Zwiebel in heißer Butter glasig...
Hobby-Koch
Für das Dillgemuese das Grünzeug säubern bzw. Schälen und bis auf die Lauchzwiebeln das Ganze in zirka 1cm grosse Würfel zerkleinern (oder dekorativ...
Eier-Koch
Limonensaft, Olivenöl und Cayennepfeffer durchrühren. Den Dill klein schneiden und beigeben.Die Riesencrevetten genau aus der Schale brechen, nach Wunsch das...
Hobby-Koch
Für den Krabben-Spargelsalat das Krabbenfleisch auf einem Sieb unter fließendem kaltem Wasser abschwemmen und ordentlich abrinnen lassen.Das Krabbenfleisch...
Hobby-Koch
Haben Sie schon dieses Fischrezept ausprobiert?Die Avocado von der Schale befreien, entkernen, in Würfel schneiden und mit Zitrone beträufeln. Die...
Hobby-Koch
Für die Hummersuppe Hummerkarkassen in Butter anschwitzen bis die Butter klar wird, anschließend mit Cognac und Portwein löschen, Dill hinzufügen und mit...
Hobby-Koch
Für den Matjessalat die Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Apfel und Zwiebel klein würfelig schneiden. Bohnen und Mais gut abtropfen lassen und...
Eier-Koch