Lasagne von Kohlrabi und Saibling mit Blattspinat
Kohlrabi von der Schale trennen und mit einem scharfen Küchenmesser beziehungsweise mit der Brotschneidemaschine in circa zwei bis drei Millimeter schmale...
Hobby-Koch
Kohlrabi von der Schale trennen und mit einem scharfen Küchenmesser beziehungsweise mit der Brotschneidemaschine in circa zwei bis drei Millimeter schmale...
Hobby-Koch
Für die scharfe Fetacreme zuerst die Pfefferoni in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten.Aus der Pfanne nehmen und in eine Rührschüssel geben.Nun mit dem...
Hobby-Koch
Für die Dinkel-Gemüse-Pizza Dinkelflocken mit Germ und Zucker in etwas lauwarmem Wasser anrühren. Öl hinzufügen und alle Zutaten zu einem geschmeidigen...
Hobby-Koch
Für die Dinkel-Gemüse-Pizza die Dinkelflocken mit Zucker und Germ in wenig lauwarmem Wasser anrühren. Das Öl reingeben und alle Bestandteile zu einem...
Hobby-Koch
4 Förmchen mit kaltem Wasser ausstreichen und mit Frischhaltefolie auslegen. Für die Panna Cotta die Gurken schälen, in grobe Stücke schneiden und mit 2...
Hobby-Koch
Für die Ricotta-Rollmöpse Schlagobers und Ricotta mit dem Mixer 2-3 Min. steif aufschlagen. Mit Salz, Pfeffer. Cayennepfeffer und Zucker würzen. Kerbel und...
Hobby-Koch
Für Bagels mit Frischkäse und Lachs zunächst das Mehl in eine geeignete Schüssel geben. Eine Ausbuchtung hineindrücken. Germ, Zucker und 10 ml Milchwasser...
Hobby-Koch
Für die Nudeln mit Bärlauch die Nudeln laut Packungsanweisung al dente kochen.In der Zwischenzeit Bärlauch waschen und klein hacken, mit den restlichen...
Eier-Koch
Käse, Kräuterfüllung: Beide Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit den Kräutern verrühren. Würzen und bis zur Weiterverarbeitung kalt stellen.Spinatfüllung:...
Käse raspeln. Küchenkräuter abschwemmen, trockenschütteln, klein schneiden. Alles mit der Hälfte der Krem double durchrühren und mit Pfeffer nachwürzen....