Gemüsestrudel mit Kräutersauce
Für die Füllung das Gemüse waschen und einen großen Topf mit Salzwasser erhitzen. Sobald das Wasser kocht, das Gemüse darin ca. 2 Minuten garen, dann abseihen...
Hobby-Koch
Dill Hauptspeise Rezepte
518 Rezepte zu Dill Hauptspeise
Forelle blau
Für die Forelle blau zuerst das geputzte Wurzelwerk in dünne Streifen oder Scheiben schneiden. In einer großen Wanne oder einem Topf das Wasser gemeinsam mit...
Hobby-Koch
Geräuchertes Forellenfilet auf Rahmblattspinat
Die Räucherforelle portionieren und beiseite stellen. Inzwischen für die Hollandaise die Butter klären. Eidotter in einen Schneekessel geben und mit der...
Hobby-Koch
Scholle in Sesam gebraten mit Broccolinudeln
Für die Scholle in Sesam gebraten mit Broccolinudeln die Tiefgekühlte Schollenfilets langsam auftauen lassen. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern...
Hobby-Koch
"Ameisensalat" mit Bulgur & Quinoa
Für den Bulgur-Quinoa-Salat die Bulgur-Quinoa Mischung nach Packungsangabe kochen. Ich habe von Sonnentor etwas "Sonnenkuss"-Gewürz hinzugefügt, auch ein...
Eier-Koch
Gefüllte Schollenfilet-Röllchen mit Spinat und Pinienkernen
Für die gefüllten Schollenfilet-Röllchen mit Spinat und Pinienkernen die Schollenfilets waschen, salzen und mit wenig Zitronensaft beträufeln.Den Spinat bei...
Hobby-Koch
Schollenfiletröllchen in pikantem Sud aus dem Dampfgarer
Für die Schollenfiletröllchen Schollenfilets säubern, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und mit Senf und Kren bestreichen.Gewürzgurken in Streifen...
Hobby-Koch
Bandnester mit geräuchertem Lachs, Kürbis und Grünem Veltliner
Für die Bandnester mit geräuchertem Lachs, Kürbis und Grünem Veltliner die Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest kochen, abseihen und zur Seite...
Hobby-Koch
Fleischlaberl mit Rahm-Gurkensalat
Wenn Sie dieses Gericht im Büro zubereiten wollen, bereiten Sie zu Hause vor: Für die Fleischlaberl mit Rahm-Gurkensalat gehackte Zwiebeln gemeinsam mit dem...
Eier-Koch
Marinierte Garnelen mit Gurkenspaghetti
Das Olivenöl mit den gehackten Knoblauchzehen, der Petersilie und dem Rosmarin verrühren. Garnelen in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern, mit dem Kräuteröl...
Hobby-Koch