zuckerschneckal
Für den Gurkensalat die Gurke waschen, in feine Scheiben hobeln und in einer Schüssel mit Salz vermischen. Einige Minuten ziehen lassen und danach...
Eier-Koch
Pico
Für das Kürbisgemüse das Kürbisfleisch gut einsalzen, durchmischen und für einige Zeit stehen lassen.Die fein geschnittenen Schalotten in einer Pfanne in...
Hobby-Koch
beate1971
Für das Rahmgemüse Karotten in dünne Scheibchen schneiden, in einen Topf mit etwas Salzwasser geben und einige Minuten köcheln lassen. Anschließend die...
Eier-Koch
User-Rezept
Zunächst Kohlrabi schälen und würfeln. In wenig Wasser dünsten. In einer Pfanne die Butter zum Schmelzen bringen. Mehl unter laufendem Rühren hinzufügen. Mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Gurkensalat mit Joghurtdressing zunächst die Gurke von der Schale befreien und in Scheiben schneiden. Dill hacken.Ein Dressing aus Joghurt, Öl,...
Eier-Koch
User-Rezept
Für Polenta-Gemüse-Laibchen den Polenta-Grieß in Salzwasser einrieseln lassen und bei niedriger Hitze in etwa 10. Min. zugedeckt köcheln.Gemüse und Zwiebel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Karotten-Sauce die Karotten und die Zwiebel klein hacken.Im Öl oder evtl. Butterschmalz andünsten. Die Petersilie klein hacken, mit dem Wein und dem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Gurkensalat die Gurke abschälen (die bitteren Spitzen entfernen) und in feine Scheibchen schneiden oder evtl. hobeln.Mit Salz mischen. Wenn die Gurke...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rösti auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes Backblech legen und im aufgeheizten Backrohr 20 min backen. Nach 10 min Backzeit die Rösti auf die andere Seite...
Eier-Koch
User-Rezept
Für den Nudelsalat mit Erbsen die Nudeln in kochend heißem Salzwasser rund 10 Min. garen. Tiefgefrorene Erbsen 3 Min. vor Ende der Garzeit dazu geben und...
Hobby-Koch
