Westerwälder Kammbraten
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!(Rheinland-Pfalz) Den Schopfbraten der Länge nach teilen, dass er nicht so dick ist und dadurch schneller...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!(Rheinland-Pfalz) Den Schopfbraten der Länge nach teilen, dass er nicht so dick ist und dadurch schneller...
Das richtige Hämmchen, so wie es die Kölner kochen hat ein paar wichtige Merkmale, die es zu befolgen gilt: Ein Hämmchen ist immer hinter, also ein Hinterbein...
Eier-Koch
Für das Schichtdessert 150 g Vanille-Sojajoghurt mit den Erdbeeren und Chia-Samen im Standmixer pürieren und in 2 Gläser gießen, etwas anziehen lassen.Je 1 EL...
Eier-Koch
Die Eier werden am Anfang hart gekocht und zum Abkühlen zur Seite gelegt. Während der Abkühlzeit die Champignons gut reinigen und grob hacken, leicht mit Salz...
Eier-Koch
Anfang: siehe Teil 2.(*) mit 150 bis 250 g Fleisch je Person rechnen.Knochen aus dem Bauchfleisch auslösen. Den Bauch mit Schweineschwarte in knapp 2 cm dicke...
Die Weichseln waschen und entkernen. Die Ribiseln abspülen und von den Rispen rebeln. Den Kirschsaft, bis auf 4 Esslöffel, mit Zucker und Nelken leicht...
Eier-Koch
Für den Brombeer Pie aus Mehl, Zucker, Butter, Eidotter , etwas Salz , Hälfte der Zitronenzesten und etwas Wasser rasch einen Mürbteig bereiten. Halbe Std....
Hobby-Koch
Kassler und Zwiebeln in Würfel, Äpfel von der Schale befreien, achteln und in schmale Scheibchen schneiden.Alles im erhitzten Öl anbraten. Würzen und 10 min...
Die Butter in die Bratpfanne geben und erhitzen. Die Kasslerscheiben von beiden Seiten anbraten, dann Ananas und Käse darauf. Deckel drauf und etwa 2 min bei...
Grünkohl von dem Stiel befreien, ausführlich abspülen und Wasser in einem großen Kochtopf (10 Liter) aufwallen lassen. Salz, Zucker und Essig in das kochende...