Die besten Rezepte zu Deutschland Herbst

54 Rezepte zu Deutschland Herbst

Sauerbraten

Sauerbraten

Für den Sauerbraten das Fleisch in eine Glasschüssel einlgen und mit Gemüse, Gewürzen und Flüssigkeit bedecken. Zugedeckt ca. 2 Tage durchziehen...

Hobby-Koch

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Königsberger Knödel aus dem Dampfgarer

Königsberger Knödel aus dem Dampfgarer

Für die Königsberger Knödel Semmel in Wasser einweichen und mit dem Faschierten, Ei und der klein geschnittenen Zwiebel vermengen. Mit Salz und Pfeffer...

Hobby-Koch

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Paprikagulasch aus dem Dampfgarer

Paprikagulasch aus dem Dampfgarer

Für das Paprikagulasch Gulaschfleisch waschen, trockentupfen und portionsweise in heißem Öl in einer Pfanne rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer...

Hobby-Koch

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Rote Grütze aus dem Dampfgarer

Rote Grütze aus dem Dampfgarer

Für die rote Grütze Kirschsaft, Zitronensaft, Zucker, Sago, Zitronenschale, Vanillemark und Zimtstange in einen ungelochten Garbehälter geben und garen...

Hobby-Koch

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Prasselkuchen mit Traubengelee
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Prasselkuchen mit Traubengelee

Für den Prasselkuchen mit Traubengelee einen Mürbteig kneten. Auf einem kleinen, mit Backpapier ausgelegten Blech ca. 20x30 cm...

Hobby-Koch

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Bohnentopf mit Ziegenkäse
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Bohnentopf mit Ziegenkäse

Für den Bohnentopf mit Ziegenkäse die Bohnen kalt abspülen und abtropfen lassen. Das Bohnenkraut waschen, trockenschleudern und zu einem Sträußchen...

Hobby-Koch

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Oktoberfesttorte
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Oktoberfesttorte

Für die Oktoberfesttorte die Butter mit der Schokolade schmelzen und  allen anderen Zutaten nach und nach unterrühren. Den Teig in eine gefettete und...

Hobby-Koch

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Leichtes Kürbis Tiramisu

Leichtes Kürbis Tiramisu

Zuerst Kürbis würfeln, in wenig Wasser dünsten, pürieren und erkalten lassen. Anschließend Mascarino (und Magertopfen), Zucker (oder Honig) und Vanille...

Hobby-Koch

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Maultaschen mit Haselnuss-Pilz-Sauce

Maultaschen mit Haselnuss-Pilz-Sauce

Die Maultaschen in heißer Rindsuppe 10-15 Minuten ziehen lassen. Warm stellen.

Für die Haselnuss-Pilz-Sauce die Bratensauce in Wasser anrühren und...

Hobby-Koch

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