Die besten Rezepte zu Deutschland Gebäck & Brot

83 Rezepte zu Deutschland Gebäck & Brot

Franzbrötchen mit Zimt

Franzbrötchen mit Zimt

Für die Franzbrötchen mit Zimt Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben, in die Mitte eine Ausbuchtung drücken.

Germ hineinkrümeln, mit 70 g...

Hobby-Koch

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Siegerländer Reibekuchen
Loewin Loewin

Siegerländer Reibekuchen

Für den Siegerländer Reibekuchen die Hefe in warmer Milch und einer Prise Zucker oder einen Teelöffel Honig auflösen. Dann die Butter mit der Milch warm...

Hobby-Koch

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Franzbrötchen
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Franzbrötchen

Für die Franzbrötchen zunächst Mehl in eine geeignete Schüssel geben, in die Mitte eine Ausbuchtung drücken und die Germ hineinkrümeln. Weiche Zucker,...

Hobby-Koch

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Laugenbrezen
Liz Liz

Laugenbrezen

Für die Laugenbrezen das Mehl mit der Trockengerm, dem Salz, dem Zucker sowie dem Wasser und dem Olivenöl in eine Rührschüssel geben und zu einem Germteig...

Hobby-Koch

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Pfitzauf
Goldioma Goldioma

Pfitzauf

Für die Pfitzauf das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Muffinsformen sehr, sehr gut einfetten. In einer Rührschüssel Mehl, Milch, Eier, Zucker und Salz...

Hobby-Koch

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Seelenzopf
User-Rezept

Seelenzopf

Aus Ei, Mehl, Milch und den restlichen Ingredienzien einen Germteig machen. Den Teig bis zu einer Stunde gehen. Aus dem Teig auf dem Nudelbrett drei...

Eier-Koch

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Schneebälle
User-Rezept

Schneebälle

Wasser mit Fett und Salz aufwallen lassen. Mehl auf einmal hineingeben und bei kleiner Temperatur herzhaft rühren, bis sich der Teigkloss von dem...

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Johannisbeertoertchen
User-Rezept

Johannisbeertoertchen

Alle Teigzutaten rasch zu einem glatten Mürbteig zusammenkneten. Nicht zu dünn auswalken, die zweifache Anzahl, wie oben angegeben, Kekse von 6 cm ø...

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Thüringer Griebenplaetzchen
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Thüringer Griebenplaetzchen

Aus einigen Esslöffeln Mehl, der in ein wenig lauwarmem Wasser aufgelösten Germ und dem Zucker ein Dampfl bereiten, gehen. Mit dem restlichen Mehl,...

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Ostpreussisches Kürbisbrot
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Ostpreussisches Kürbisbrot

Kürbis von der Schale befreien, entkernen und würfeln. Mit Zimt, Wasser, Nelken und Ingwer 10 Min. weich weichdünsten. Evt. Etwas Flüssigkeit abschütten...

Eier-Koch

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