Die besten Rezepte zu Deutschland für Feinschmecker

20 Rezepte zu Deutschland für Feinschmecker

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

Für den Boden Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz schaumig rühren. Langsam Eidotter unterziehen. Kuvertüre im Wasserbad oder in der...

Profi-Koch

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Lothringer Specktorte mit frischem Blattsalat

Lothringer Specktorte mit frischem Blattsalat

Für die Lothringer Specktorte Mehl und Salz in eine große Schüssel geben. Die Butter in kleine Stücke schneiden, dazugeben und unter das Mehl reiben. Dann...

Hobby-Koch

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Bier-Schmorbraten frei nach Oma
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Bier-Schmorbraten frei nach Oma

Für den Bier-Schmorbraten die Zwiebeln im kochenden Wasser überbrühen, abziehen und in Scheiben schneiden. Speck fein würfeln, im Schmortopf auslassen und...

Hobby-Koch

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Schwarzwälder-Kirschtorte
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Schwarzwälder-Kirschtorte

Für die Schwarzwälder-Kirschtorte die dunkle Biskuitmasse Zucker, Eidotter, Wasser und Vanillezucker verrühren. Anschließend das Eiweiß mit der Prise Salz...

Hobby-Koch

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Weißwürste
Ullipipsi Ullipipsi

Weißwürste

Für die Weißwürste einen Topf mit Wasser zum kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und die Würstl ungeschält ins heiße, nicht mehr kochende, Wasser...

Eier-Koch

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Leichtes Kürbis Tiramisu

Leichtes Kürbis Tiramisu

Zuerst Kürbis würfeln, in wenig Wasser dünsten, pürieren und erkalten lassen. Anschließend Mascarino (und Magertopfen), Zucker (oder Honig) und Vanille...

Hobby-Koch

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Lübecker Grosser Hans

Lübecker Grosser Hans

Für den Lübecker Großen Hans, die Butter zerlassen und mit Milch und Eiern verrühren, Mehl und Gewürze dazu geben und zu einem Teig vermengen, der zu einem...

Hobby-Koch

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