User-Rezept
Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!Aus dem magerem gepökeltem Schweinebauch den Knochen auslösen. Den Bauch mit Schweineschwarte in zwei cm dicke...
geprüft
User-Rezept
Topfen, Vanillezucker und Mascarpone glatt rühren. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren, das Mark herauskratzen und zur Mascarponecreme geben. Das Obers...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Ananastorte zunächst Eidotter mit 2/3 des Zuckers, Vanillezucker und Salz cremig rühren. 4 Eiklar und das übrige Drittel des Zuckers zu Schnee...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die abgeschälten gelben Erbsen am Vortag mit Wasser bedeckt einweichen.Stelze in kochendes Wasser geben. (Wenn die Stelze nicht gepökelt ist, kommt Salz in...
Nusskipferl
Für den Grießschmarren mit Pistazien Milch, Butter, Vanillezucker und Salz aufkochen lassen, den Grieß einrühren und dick einkochen, danach die Masse abkühlen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Das Fleisch in Längsrichtung einkerben und aufklappen. Rundum mit Kümmel, Pfeffer und Paprika einreiben. Die Innenflächen mit Salz würzen.Faschiertes mit den...
User-Rezept
Für die Fleischlaibchen eine Semmel in Wasser einweichen, dann auspressen und zerpflücken. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Alles mit dem Faschierten und...
Eier-Koch
User-Rezept
Das Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Erdäpfeln abschälen und in schmale Ringe und Scheibchen schneiden. Schnittlauch klein schneiden.Eine...
Für den Sud das Gemüse grobwürfelig schneiden und gemeinsam mit den Aromaten in Salzwasser aufkochen. Die Zunge einlegen und ca. 90 Minuten kochen, bis bei...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Erdäpfeln abschälen und in Salzwasser weich machen.Das Backrohr auf 180 °C (Umluft 160 °C / Gas Stufe 3) vorwärmen.Das Fleisch dünn plattieren, mit...
