Die besten Rezepte zu Deutschland Fastenzeit

9 Rezepte zu Deutschland Fastenzeit

Hamburger Seemannslabskaus
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Hamburger Seemannslabskaus

Das Surfleisch in einem Kochtopf mit 3 l Wasser und der gespickten Zwiebel weich machen. Auf ein Sieb gießen und ein wenig Kochfond behalten. Die Erdäpfeln...

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Schlesische Heringshäckerle
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Schlesische Heringshäckerle

Speck, Heringe, Zwiebel, Apfel und Ei klein hacken (oder durch den Fleischwolf drehen). Mit saurer Schlagobers und gehackter Petersilie...

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Matjessalat Dresdner Art
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Matjessalat Dresdner Art

Matjes abrinnen, abtrocknen und in 1 cm breite Streifchen schneiden. Gurke abschälen, der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und in Würfel...

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Rheinischer Heringssalat
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Rheinischer Heringssalat

Die Sauce kann in einer leichteren geben genauso nur mit Essig und Öl und Gewürzen zubereitet werden.

Alle Ingredienzien werden zerkleinert, in...

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Schlesisches Heringshäckerle - 3
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Schlesisches Heringshäckerle - 3

Salzheringe werden eine Nacht lang gewässert, ausgenommen, gehäutet und filiert.( Wenn man sich die Arbeit erleichtern will, kann man ebenso unverzüglich...

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Schusterpastete
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Schusterpastete

Die Erdäpfeln machen, schälen und in Scheibchen schneiden, mit der gewürfelten Zwiebel und den Schinkenstücken in Butter anrösten.

Die Heringe...

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Kartoffelsalat aus Schlesien
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Kartoffelsalat aus Schlesien

Heringe eine Nacht lang in kaltes Wasser legen, damit das überschüssige Salz ausziehen kann.

Erdäpfeln abbürsten. In einem Kochtopf mit Wasser...

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