Erdbeerroulade
Das Backrohr auf 200 °C Unterhitze vorheizen. Eier trennen, Dotter mit 20 g Zucker und etwas abgeriebener Zitronenschale schaumig rühren. Eiklar mit...
Hobby-Koch
Deutschland Beilage Rezepte
67 Rezepte zu Deutschland Beilage
User-Rezept
Pfälzer Fleischklösse
Das Fleisch gemeinsam mit den Semmeln durch den Fleischwolf drehen. Die Menge mit den Salz, Pfeffer, Eiern, Muskatnuss und der feingehackten Petersilie zu...
User-Rezept
Sächsische Wickelklösse
Erdäpfeln machen, schälen und raspeln. Backpulver, Eier, Mehl und Salz dazugeben. Alles zu einem Teg zusammenkneten.Mich zugiessen; der Teig darf nicht zu...
User-Rezept
Schupfnudeln auf Sauerkraut
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1-2 Tage alte, gekochte Erdäpfeln durch die Kartoffelpresse drücken und mitdem Mehl, dem Ei, ein klein bisschen...
User-Rezept
Kartoffelklösse, Thüringer
Für die Knödel verwendet man am besten mehlig kochende, alte! Erdäpfeln. In manchen Regionen gibt es genauso bereits geriebene, ausgepresste Kartoffel-Masse...
User-Rezept
Serviettenknödel
Zuerst die Semmeln würfelig schneiden. Mit Milch und den Eiern mischen. Die Butter bei milder Hitze schmelzen lassen und unterziehen, leicht mit Salz würzen...
Eier-Koch
User-Rezept
Sauerkrautpuffer
Für die Sauerkrautpuffer die Erdäpfeln und den Apfel fein reiben, die Zwiebel fein kleinschneiden und das Sauerkraut ordentlich auspressen. Alles in einer...
Hobby-Koch
Geeiste Sachermelange mit Marillen und Mandelschaum
Zunächst das Sacherbiskuit vorbereiten. Masse ca. 3 mm hoch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca....
Profi-Koch
Fani1
Schlehengelee
Für das Schlehengelee die tiefgefrorenen Schlehen im Dampfgarer bei 90 Grad entsaften.Den Schlehensaft mit dem Gelierzucker einkochen. Das Schlehengelee in...
Eier-Koch
cp611
Weichseltascherl
Für die Weichseltascherl die Erdäpfel kochen. In der Zwischenzeit alles vorbereiten. Sind die Kartoffeln gekocht, heiß pressen und mit dem Mehl, der Butter,...
Hobby-Koch