Erbsensuppe mit Würstel
Für die Erbsensuppe mit Würsteln den Knoblauch hacken und in einem Topf mit Öl anschwitzen. Den Speck dazugeben und im Öl etwas auslassen. Die Erbsen...
Eier-Koch
Für die Erbsensuppe mit Würsteln den Knoblauch hacken und in einem Topf mit Öl anschwitzen. Den Speck dazugeben und im Öl etwas auslassen. Die Erbsen...
Eier-Koch
Für die Maiscremesuppe mit Speck den Mais abtropfen lassen. 1 Liter Wasser mit der Gemüsesuppe und ca. 1/2 Dose Mais ca. 10 Minuten kochen. Anschließend die...
Hobby-Koch
Für die Champignonsuppe die Champignonstücke in einem Mixer pürieren. Die Butter in einem Topf zerlassen und das Mehl darin 3-4 Minuten anschwitzen.Mit der...
Eier-Koch
Für die Zucchinicremesuppe Zwiebel und Zucchini klein schneiden und anschwitzen. Anschließend mit Wasser aufgießen bis alles bedeckt ist und würzen.Köcheln...
Eier-Koch
Für die Kohlrabisuppe zunächst den Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden, ebenso die Zwiebeln.Beides in einem hohen Topf mit Olivenöl ca. 5 Minuten...
Eier-Koch
Für die Gemüsesuppe mit Brotcroûtons das Gemüse kleinschneiden und in Rapsöl für ca. 10 Minuten andünsten, mit Wasser aufgießen und den Suppenwürfel zugeben....
Hobby-Koch
Für Geröstete Schwarzbrotwürfel als Suppeneinlage das altbackene Brot entrinden und in Würfel schneiden.In einer Pfanne Fett erhitzen und die Brotwürfel darin...
Eier-Koch
Den Spargel schälen und holzige Enden entfernen. Schalen und abgeschnittene Enden mit Wasser bedecken (leicht gezuckert und gesalzen), zum Kochen bringen und...
Hobby-Koch
Für die Zucchinisuppe die Zwiebeln in heissem Öl andünsten, das Gemüse hinzufügen und so viel Wasser aufgießen, dass das Gemüse gut bedeckt ist.Alle Gewürze,...
Eier-Koch
Für die Avocadocremesuppe die klein geschnittene Schalotte in Öl andünsten, klein geschnittene Kartoffelwürfel dazugeben und kurz mitrösten.Mit der...
Hobby-Koch