User-Rezept
Für das Puten-Cordon bleu auf Rotkraut den Speck würfeln und auslassen, Zwiebel schälen, mit Nelken spicken. Mit dem Rotkraut zum Speck geben. Apfelpüree und...
Hobby-Koch
Kathinka1
Für das Zucchini-Cordon Bleu die Zucchini waschen und in dünne Streifen schneiden. (ca. 1 cm hoch). Die Hälfte der Zucchini-Scheiben mit Sojasauce übergießen...
Eier-Koch
Maki007
Die dünnen Putenschnitzel salzen und zur Hälfte mit dem Schinken und dem Käse belegen. Das Fleisch zusammenklappen. Zuerst in Mehl, dann in geschlagenem Ei...
Eier-Koch
gackerl
Für das Kürbiskern Cordon Bleu die Schalenschnitzel plattieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Schnitzel mit dem Geselchten und mit dem Gorgonzola...
Eier-Koch
Cecilia
Für das Puten Cordon bleu die Eier mit dem Salz in einem Teller verquirlen und Mehl und Brösel ebenfalls jeweils in einen Teller geben. Das Fleisch klopfen...
Eier-Koch
Xanadu7100
Für das Zucchini-Cordon-Bleu die Zucchini der Breite nach in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz und Knoblauch würzen.Schinken und Käse auf die...
Hobby-Koch
omami
Für das Kürbis-Cordon-Bleu zuerst die Kürbisscheiben pfeffern und salzen, beiseite stellen. Inzwischen alles zum Panieren herrichten und das Öl in einer...
Eier-Koch
SandRad
Für die Fülle die Eierschwammerl putzen (nicht waschen) und klein schneiden. Den klein gewürfelten Zwiebel in einer Pfanne glasig dünsten, Eierschwammerl...
Hobby-Koch
Iris Schummer
Für das Spargel Cordon Bleu den Spargel schälen und die Enden wegschneiden. Danach den Spargel in Wasser kochen, bis er bissfest ist. Danach hinausheben und...
Hobby-Koch
omami
Für das Zucchini-Cordon-Bleu schneidet man von einer großgewachsenen Zucchini 8 Scheiben, ca. 1cm dick, ab.Man sollte möglichst junge Zucchini nehmen, denn...
Eier-Koch
