Die besten Rezepte zu Coq au vin

39 Rezepte zu Coq au vin

Coq au vin (Hühnchen in Rotwein)

Coq au vin (Hühnchen in Rotwein)

Für das Coq au vin (Hühnchen in Rotwein) Hühnchen in 8 Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer einreiben und in Butter rundum anbraten. Herausnehmen und warm...

Hobby-Koch

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Coq au vin
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Coq au vin

Für das Coq au vin das Huhn in 8 Stückchen teilen, d. h. am Anfang Schenkel ablösen und halbieren, dann die Flügel- und Bruststücke herauslösen und...

Eier-Koch

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Coq au vin
Daniela1245 Daniela1245

Coq au vin

Für das Coq au vin die Hühnerkeulen salzen und in Mehl wenden. Speck und Zwiebel in Würfel schneiden. Champignons halbieren. Speck und...

Hobby-Koch

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Coq au vin
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Coq au vin

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Das Hendl in zwei Hälften teilen. Flügel, Rückgrat und Haut entfernen - für den Fond. Es verbleiben die...

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Coq au vin
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Coq au vin

Zu Beginn den Hahn tranchieren, das heisst mit einem großen Küchenmesser der Länge nach in der Mitte durchschneiden, dann die Flügel und Schenkel...

Eier-Koch

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Coq Au Vin
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Coq Au Vin

Leichter, Schneller, Juenger - auf diese Formel könnte man unsere Variante des französischen Hühner-Klassikers bringen. Die meisten Rezepte für Coq au vin...

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Coq Au Vin
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Coq Au Vin

Hendl in 8 Teile tranchieren, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Schalotten, Champignons und Knoblauch von der Schale befreien bzw. Putzen. In einer...

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Coq au vin
User-Rezept

Coq au vin

1. Poularde in acht Teile tranchieren, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Schalotten schälen, Speck in Streifchen schneiden, Champignons abspülen und...

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Coq au vin mit Champignons
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Coq au vin mit Champignons

Franz Betzel: Du brauchst neben der normalen Kochausruestung vor allem 4 verschiedene Kochtöpfe:

(1) Eine große, flache Bratpfanne mit...

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Coq au vin a la Bocuse
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Coq au vin a la Bocuse

Am Vorabend den kochfertigen Hahn in 10 große Stückchen zerteilen und in eine tiefe Backschüssel legen. Die Karotten sowie die Zwiebel von der Schale...

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