User-Rezept
Mariniertes Gemüse und kross geröstetes Baguette beziehungsweise Ciabattabrot mit Knoblauch und Paradeiser - das ist italienischer Antipasti-Genuss pur. Sie...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Für die klassisch gebratenen Scampi die Garnelen zuerst entdarmen. Dafür mit einem scharfen Messer längs zum Körper vorsichtig am Rücken einschneiden. Der...
Hobby-Koch
Für den Kalbsrücken rosa gebraten den Kalbsrücken Salzen und Pfeffern. Scharf anbraten und bei 150 Grad Umluft 20 Minuten im Backrohr braten.Für die Mandel...
Hobby-Koch
Für den Schwarzbrot-Burger mit Roastbeef, Aioli und gebackenen Zwiebelringen zunächst Beiried rundum salzen, pfeffern und mit Estragonsenf einstreichen. Eine...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Für den Caesars Burger zuerst die Sauce vorbereiten. Die Hälfte des Parmesan in Späne hobeln, die andere Hälfte fein reiben.Die Mayonnaise, Creme fraiche,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Bratapfel mit Vanillesauce zunächst für die Sauce die Eidotter mit der Hälfte des Zuckers cremig aufschlagen. Die Vanilleschote der Länge nach...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hähnchenbrustfilet abschwemmen, trocken reiben, in daumengrosse Stückchen zerteilen. Zucchini reinigen, abspülen, halbieren, zirka 1, 5 Zentimeter breite...
User-Rezept
Für den bunten Wurstsalat die Paprikas abspülen, abtupfen, vierteln und reinigen.Wurst, Paprikas, Gurken, Schinken und Käse in Streifchen schneiden....
Eier-Koch
Salat waschen, gut schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden oder zupfen. Für das Dressing Zitronensaft, Worcestersauce mit Essig und Senf mischen, mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Trockenpflaumen abschneiden, mit dem Rotwein einmal zum Kochen bringen. Abkühlen. Die Knödelmasse nach Packungsangabe fertigen. Den Teig in 4 Stückchen...
Eier-Koch
