Ciabatta Rezepte

468 Rezepte zu Ciabatta

Meli_1988 Meli_1988

Tomaten-Mozzarella-Aufstrich

Für den Tomaten-Mozzarella-Aufstrich Zwiebel und Basilikum in den Mixer geben kurz hacken. Cocktailtomaten, Mozzarella, Olivenöl und Balsamico Essig dazugeben...

Eier-Koch

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liss4 liss4

Tomaten-Mozzarella-Brötchen

Für jedes Tomaten-Mozzarella-Brötchen 2 Scheiben Mozzarella ca. 0,5 cm dick herunterschneiden und abwechselnd den Tomaten auf ein Ciabatta legen.Etwas salzen...

Eier-Koch

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liss4 liss4

Bruschetta

Für die Bruschetta das Ciabatta viertieln und die Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden und die Ciabattas damit belegen. Cocktailtomaten waschen und in...

Eier-Koch

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TOLE TOLE

Burrata mit Olivenöl

Für den Burrata mit Olivenöl den Burrata im Ganzen oder in der Mitte ein wenig einschneiden oder aufreißen, auf einem Teller platzieren, mit sehr gutem...

Eier-Koch

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liss4 liss4

Schinken-Mozzarella-Brötchen

Für die Schinken-Mozzarella-Brötchen etwas Frischkäse auf ein Ciabatta schmieren und mit Salz und Pfeffer würzen.Tomate und Gurke waschen und jeweils eine...

Eier-Koch

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molenaar molenaar

Bruschetta mit Tomaten und Oliven

Für das Bruschetta mit Tomaten und Oliven die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben und anschließend die Haut abziehen.Kleine Würfel schneiden mit Oregano,...

Eier-Koch

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Muckelchen Muckelchen

Kräuter-Crostini

Für die Kräuter-Crostini das Ciabatta (ich verwende meist eines zum aufbacken) in Streifen schneiden. Das Olivenöl darüber gießen und würzen. Bei 200° für 10...

Eier-Koch

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Xanadu7100 Xanadu7100

Ciabattabrot

Germ in Wasser auflösen. Mehl, Salz und Öl dazugeben und mit dem Knethaken ca. 5 Minuten kneten. Teig mit Mehl bestreuen und zugedeckt ca. 2,5 Stunden gehen...

Hobby-Koch

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DerFeinspitz DerFeinspitz

Feigen mit Käse überbacken

Für die überbackenen Feigen die Feigen waschen und kreuzweise einschneiden, es sollen so 4 Viertel entstehen, die noch miteinander verbunden sind. Die Feigen...

Eier-Koch

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