Ciabatta
Für das Ciabatta Mehl in eine Schüssel geben und eine kleine Mulde machen. Germ hineinbröseln und mit etwas lauwarmem Wasser übergießen und auflösen...
Eier-Koch
Für das Ciabatta Mehl in eine Schüssel geben und eine kleine Mulde machen. Germ hineinbröseln und mit etwas lauwarmem Wasser übergießen und auflösen...
Eier-Koch
Für die Ciabatta die trockenen Zudaten vermengen. Germ im lauwarmen Wasser auflösen Alle Zudaten ca. 10min verkneten. 1/4 Stunde zugedeckt gehen...
Eier-Koch
Für das Ciabatta Mehl, Salz und Germ in eine große Schüssel geben. Nach und nach das Wasser dazugeben und mit einem Kochlöffel kurz verrühren. Der Teig soll...
Hobby-Koch
Für das Ciabatta den Backofen auf 200-220 Grad vorwärmen. Backblech mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten bis auf das Griessmehl in die Schüssel einer...
Hobby-Koch
Für das Ciabatta für das Dampfl Germ mit 1 Prise Zucker in 100 ml von dem Wasser zerrinnen lassen, 2 EL Mehl dazugeben, durchrühren und 10 Minuten stehen...
Eier-Koch
Für das Ciabatta einen nicht zu festen Teig kneten. Eine Backschüssel, die zum Aufgehen des Teiges noch in etwa den dreifachen Platz hat, mit Olivenöl...
Hobby-Koch
Für belegte Ciabatta die Ciabatta halbieren. Mit Butter bestreichen und mit einer Käsescheibe und einem Salatblatt belegen.4 Stück mit Roastbeef, Gurke und...
Eier-Koch
Für die Dinkel-Ciabatta die Hefe im warmen Wasser auflösen und in die mit Mehl gefüllte Schüssel gießen. Agavendicksaft, Olivenöl und Meersalz hinzufügen und...
Hobby-Koch
Für das überbackene Ciabatta mit Bohnen zuerst das Ciabatta der Länge nach durchschneiden und die Hälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.Die...
Eier-Koch
Für die Pizza Ciabatta mit Schinken Sauerrahm mit geriebenem Käse, Salz und Oregano vermischen. Käse und klein geschnittenen Schinken untermischen. Die Tomate...
Eier-Koch