Paradeiser-Chili-Marmelade
Für die Paradeiser-Chili-Marmelade die Paradeiser klein schneiden, mit Zitronensaft und Gelierzucker vermischen und einige Stunden ziehen lassen.Die...
Eier-Koch
Für die Paradeiser-Chili-Marmelade die Paradeiser klein schneiden, mit Zitronensaft und Gelierzucker vermischen und einige Stunden ziehen lassen.Die...
Eier-Koch
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Stangenspargel abspülen und reinigen. Weissen Stangenspargel völlig, bei dem grünen Stangenspargel nur das untere Drittel...
Für den italienischen Ziegenkäsesalat Öl, Essig, Olivenpaste, Knoblauch und Thymian in einer kleinen Schüssel sorgfältig verrühren.Ciabatta erst waagrecht,...
Eier-Koch
Für die Crostini die Zwiebel, Knoblauch, Champignons, Speck und Hühnerleber in Butter anbraten. Auskühlen lassen, würzen und mit Petersilie und der...
Hobby-Koch
Den Parmesan in kleine Stücke brechen, die Tomaten halbieren, das Basilikum in Streifen schneiden und die Knoblauchzehen hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne...
Eier-Koch
Für gegrillte Melanzani-Mozzarella-Türmchen die Melanzani in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zitronensaft und Olivenöl mischen und mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Für das Schafskäsetörtchen den Blattspinat mit Olivenöl und den gehackten Knoblauch sanft andünsten. Die Schafskäsegupfe vorsichtig mit einem Messer in...
Eier-Koch
Für die Bohnen-Ricotta-Pastete die abgetropften Bohnen, Ricotta, Knoblauch, Zitronensaft und Butter in einer Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab gut...
Hobby-Koch
Für das Bärlauchpesto den Bärlauch gut waschen und fein hacken; die Pinienkerne im Mörser fein zerreiben; den Käse fein reiben.Alle Zutaten in eine Schüssel...
Eier-Koch
Für den Nudelauflauf zuerst die Nudeln weich und die Eier hart kochen.In der Zwischenzeit eine Zwiebel schälen und anschließend Zwiebel, Toastschinken, Gouda...
Eier-Koch