Beschwipstes Lebkuchen-Maroni Schichtdessert
Für das Lebkuchen-Maroni Schichtdessert die Maroni passieren (2 Stk. für die Deko beiseite legen), mit Staubzucker, dem Chai Küsschen Gewürz, Rum, Portwein...
Eier-Koch
Für das Lebkuchen-Maroni Schichtdessert die Maroni passieren (2 Stk. für die Deko beiseite legen), mit Staubzucker, dem Chai Küsschen Gewürz, Rum, Portwein...
Eier-Koch
Für die Filetspitzen die Karotten Schälen und 10-15 Minuten in gesalzenem Wasser vorkochen. Die Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden.Die...
Hobby-Koch
Vorbereitung (circa 35 min):Äpfel putzen, Kerngehäuse ausstechen, in schmale Scheibchen zerteilen und auf flachem, großen Teller rundherum auflegen, mit Saft...
Für das Tomatencarpaccio die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Diese auf dem Teller verteilen. Grillkäse beidseitig bis zur gewünschten Bräune...
Eier-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:Stangenspargel von oben nach unten von der Schale befreien, in leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker und ein paar Tropfen...
Für das Hähnchen in Senfsauce das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden. Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstücke dazugeben und 3 Minuten...
Hobby-Koch
Für die marinierten Paprika die Paprika putzen und der Länge nach an den Nahtstellen vierteln. In einer Steak-Pfanne mit Rillen in etwas Olivenöl anbraten und...
Eier-Koch
Die Kalbsbrust so einschneiden, dass sie flach aufgeklappt werden kann. Fein gehackte Schalotten in etwas Olivenöl hell anschwitzen. Mit den gehackten...
Hobby-Koch
Paradeiser abziehen, entkernen, kleinwürfelig schneiden. Zwiebel abschälen, feine Würfel schneiden. Pinienkerne leicht anrösten. Fetakäse in Würfel schneiden....
Für die gefüllten Fleischparadeiser die Paradeiser komplett aushöhlen, danach eine Schicht kleingeschnittenen Mozzarella hineingeben, salzen und pfeffern. Ein...
Eier-Koch