Fruchtiger Chinakohlsalat mit Pute und geröstetem Sesamsaat
Vorbereitung (circa 25 min):Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen, in heissem Olivenöl auf beiden Seiten auf den Punkt rösten, auf...
Vorbereitung (circa 25 min):Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen, in heissem Olivenöl auf beiden Seiten auf den Punkt rösten, auf...
Vorbereitung (circa 25 min):Zwiebeln von der Schale befreien, fein würfelig schneiden. Paradeiser abziehen, entkernen, würfelig schneiden. Gurke mit...
Weißen Stangenspargel von dem Kopf nach unten abschälen, grünen Stangenspargel zirka von der Mitte nach unten abschälen, in Wasser mit einer Prise Salz, einer...
Eier-Koch
1. Für die Speckknödelmasse Schlagobers mit Rosmarinzweig und Thymianstielen kurz aufwallen lassen, von dem Küchenherd nehmen und 20 Min. ziehen. Ciabatta in...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Das Fleisch zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie legen und sehr zart flach klopfen. Daraufhin auf beiden...
Für die pikanten Sandwiches Tomate und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und das Toastbrot toasten.2 Toastbrotscheiben auflegen, mit jeweils einem...
Eier-Koch
Für die Heiße Liebe zunächst die Himbeeren mit Vanillezucker, wenig Staubzucker und einigen Spritzern Zitronensaft durchmischen. Eine gute Viertelstunde...
Hobby-Koch
Wassermelone in dicke Balken schneiden und ca. 1 Stunde in den Tiefkühler legen. Für die Salsa die Gurken in kleine Würfel schneiden und mit den restlichen...
Hobby-Koch
Die Chilischoten in Längsrichtung halbieren, putzen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen und zerdrücken, die Petersilie klein hacken, Zwiebel schälen und...
Eier-Koch
Strauchtomaten häuten, entkernen und würfeln. Blätter von den Oreganozweigen zupfen. Ciabattascheiben mit Olivenöl beträufeln und auf dem aufgeheizten...