Chinakohlsalat mit Knoblauch
Den Chinakohl waschen und nudelig schneiden. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Knoblauch, Essig, Wasser, Staubzucker, Salz und Öl...
Eier-Koch
Den Chinakohl waschen und nudelig schneiden. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Knoblauch, Essig, Wasser, Staubzucker, Salz und Öl...
Eier-Koch
Für das Kimchi den Chinakohl der Länge nach vierteln und in ca. 4 cm breite Streifen/Stücke schneiden. Mit dem Salz gut vermischen und eine halbe Stunde ruhen...
Eier-Koch
Für den Wintersalat mit Kürbis den Lauch und den Knoblauch im Olivenöl anrösten, Kürbis dazu und ca. 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.Dann Champignons...
Eier-Koch
Für die Puten-Gemüsepfanne aus dem Wok wird die Putenbrust in kleine Würfel geschnitten.Wok erhitzen, mit Öl ausstreichen und die Putenbrustwürfel abbraten....
Hobby-Koch
Für das Paprikagemüse den Paprika waschen, Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Petersilienwurzeln, die Karotten und die Zuchini schälen und in...
Eier-Koch
Für die leichte asiatische Fisch-Gemüsepfanne zuerst die Champignons waschen und in Scheiben schneiden.Die Karotte mit dem Sparschäler in feine Streifen...
Hobby-Koch
Für Chinesische Nudeln mit Putenfleisch die Nudeln kochen. Das Fleisch würfeln, würzen und in Erdnussöl knusprig anbraten. Wenn es goldbraun ist, aus der...
Hobby-Koch
Für das Karottengemüse die beiden Karotten-Sorten schälen und in kleine Stücke schneiden.Die Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Den Chinakohl klein...
Eier-Koch
Für das Wokgemüse das Öl im Wok erhitzen und die geraspelten Karotten anbraten. Nach und nach Chinakohl, Champignons, Zucchiniwürfel und Paprikawürfel...
Hobby-Koch
Für das Gurkenkrokodil fein geschnittenen Chinakohl auf eine längliche oder ovale Platte verteilen. Die Gurke von der schmäleren Seite her ca. 2/3 der Länge...
Hobby-Koch