Die besten Rezepte zu China Frühstück

12 Rezepte zu China Frühstück

Hirsefrühstück mit Pfirsichkompott

Hirsefrühstück mit Pfirsichkompott

VorbereitungsarbeitenFür das Hirsefrühstück die Hirse in einem Sieb unter fließendem Wasser kalt-warm-kalt abspülen, die Pfirsiche schälen, vom Kern lösen...

Hobby-Koch

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Gemüsesuppe mit Kuzu

Gemüsesuppe mit Kuzu

VorbereitungsarbeitenGemüse waschen und klein schneiden, Ingwer schälen und in Scheiben schneiden, Kräuter hacken. Wasser in einem Topf zum Kochen...

Hobby-Koch

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Tee-Eier

Tee-Eier

In einem Topf Wasser aufstellen. Tee, Fünf- Gewürze- Pulver, Zimt, Sternanis, Salz und Sojasauce zugeben und alles aufkochen. Die Hitze reduzieren, Eier...

Profi-Koch

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Vollkorn-Congee (Vollkorn-Frühstücksreis)

Vollkorn-Congee (Vollkorn-Frühstücksreis)

Für die Vollkorn-Congee Wasser oder Gemüsesuppe in einem möglichst großen Topf aufstellen, Reis zugeben und zugedeckt etwa 4 Stunden bei kleiner Hitze vor...

Hobby-Koch

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Enten-Congee (Frühstückreis mit Ente)

Enten-Congee (Frühstückreis mit Ente)

Für das Enten-Congee zuerst die Entenbrüste enthäuten und in feine Streifen schneiden. Die geputzte gelbe Rübe sowie den gewaschenen Chinakohl ebenfalls in...

Hobby-Koch

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Champignon-Lauchcreme-Suppe mit schwarzem Sesam

Champignon-Lauchcreme-Suppe mit schwarzem Sesam

Für die Champignon-Lauchcreme-Suppe den Lauch und Champignons  waschen und klein schneiden. Dann etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen, Champignons...

Hobby-Koch

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Omelette Fu Yong - Fu Yong Hay
User-Rezept

Omelette Fu Yong - Fu Yong Hay

Den Porree abspülen, in schmale Streifen schneiden und mit den Erbsen und Karotten kurz blanchieren. Die Krabben abrinnen. Die Eier mixen und mit...

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Tee-Eier
User-Rezept

Tee-Eier

Dem Kochwasser Nelken, Tee, Sojasauce, Sternanis, Pfeffer und Salz beigeben und die Eier bei milder Hitze zwanzig Min. darin leicht...

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