Gratinierter belgischer Chicorée mit Krebsschwänze
Den Chicorée säubern, spülen in Längsrichtung halbieren, den Kern entfernen und in sehr feine Streifchen schneiden. Den feingeschnittenen Chicorée in der...
Den Chicorée säubern, spülen in Längsrichtung halbieren, den Kern entfernen und in sehr feine Streifchen schneiden. Den feingeschnittenen Chicorée in der...
Für Gratinierten Kürbis den Kürbis würfeln, im Mehl wenden und in eine gebutterte Auflaufform füllen. Petersilie, Knoblauch, Kräuter und Schnittlauch fein...
Hobby-Koch
Die Spitze des Chicorées drei Zentimeter zurechtschneiden, den Stielansatz entfernen, den Rest in fünf mm dicke Scheibchen schneiden. Die Karotte von der...
Für die Walnuss-Dattel-Bällchen die Walnüsse reiben und auf ein Teller geben. Muskatnusspulver darunter mischen.Datteln entkernen und zermatschen. Daraus...
Eier-Koch
Für den bunten Paradeisersalat mit Rucola zunächst den Rucola waschen und trocken schleudern. Die Paradeiser ebenfalls waschen und halbieren. Die Radieschen...
Hobby-Koch
1. Chicorées und Radicchio rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen) und die Blätter herauslösen. 2. Die...
Eier-Koch
Rüebli von der Schale befreien und ganz klein würfeln. Radieschen rüsten und in schmale Streifchen kleinschneiden. Schinken in kleine Vierecke kleinschneiden....
Toasts sind als Entrée ebenso wie als leichter Snack am Abend stets willkommen. Besonders dann, wenn sie so kalorienarm sind wie dieser hir.Das Backrohr auf...
Für den Shrimpscocktail ungekühltes QimiQ glatt rühren. Magerjoghurt, Mangopüree, Mangosaft, Salz und Cayennepfeffer dazugeben und gut vermischen. Shrimps...
Eier-Koch
Für den Lachsforellen-Aufstrich die Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen lassen und schälen. Den Frischkäse in eine Schüssel geben, mit Oberskren...
Hobby-Koch