Linsensuppe mit Chicorée & Radicchio
Zwiebel und Knoblauch abziehen. Apfel abschälen, vierteln, entkernen.Alles fein würfeln. 2 El Öl erhitzen, Zwiebel, Apfel und die Hälfte des Knoblauchs...
Zwiebel und Knoblauch abziehen. Apfel abschälen, vierteln, entkernen.Alles fein würfeln. 2 El Öl erhitzen, Zwiebel, Apfel und die Hälfte des Knoblauchs...
Für den Überbackenen Chicorée mit Selchfleisch und Käse den Chicorée waschen und Strunk entfernen.Chicorèe in die Bratfix legen und mit Milch-Wasser-Gemisch...
Hobby-Koch
Den Chicorée rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), abspülen, jedoch ganz. Die Stauden in leichtem Salzwasser,...
Die Chicoréestauden halbieren und die Strünke weggeben. Die Blätter mit Staubzucker überstreuen und in Frischhaltefolie dicht einpacken, damit sie sich nicht...
Das Backrohr auf 180 °C vorwärmen.Die Wachteln abspülen, trocken reiben, Hals, Flügelchen und Bürzel entfernen. Am Brustbein auseinander schneiden und die am...
Zunächst eine Panierstraße aus einem Teller Mehl, einem Teller verquirltem Ei und einem Teller Semmelbröseln aufbauen. Mozzarella in Scheiben schnieden. Auf...
Hobby-Koch
Für den Seelachs Florentiner Art den Fisch in eine befette Auflaufform geben, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.Den Spinat hacken und...
Hobby-Koch
Für Gratinierten Kürbis den Kürbis würfeln, im Mehl wenden und in eine gebutterte Auflaufform füllen. Petersilie, Knoblauch, Kräuter und Schnittlauch fein...
Hobby-Koch
- Kochen mit Harald Rüssel - www. Swr-online. DeCous-Cous in einem Kochtopf wie ein Risotto ansetzen. Etwas Olivenöl mit der Knoblauchzehe und dem...
Für den Shrimpscocktail ungekühltes QimiQ glatt rühren. Magerjoghurt, Mangopüree, Mangosaft, Salz und Cayennepfeffer dazugeben und gut vermischen. Shrimps...
Eier-Koch