Kräutersträußchen
Für das Kräutersträußchen sämtliche Zutaten so zusammenbinden, dass auch die Knoblauchzehe umschlossen wird und je nach Rezept verwenden.
Eier-Koch
Für das Kräutersträußchen sämtliche Zutaten so zusammenbinden, dass auch die Knoblauchzehe umschlossen wird und je nach Rezept verwenden.
Eier-Koch
Die Roulade würzen und mit Kren bestreichen. Apfel fein würfeln. Davon (1) auf die Roulade streuen, zusammenrollen und zustecken. Restliche Apfelwürfel mit...
1. Stangenspargel abschälen, holzige Enden klein schneiden, den Stangenspargel der Länge nach halbieren und in 4-5 cm lange, schräge Stükke...
1. Den Bulghur wässern und mehrfach waschen, dann 20 Min. im Wasser ausquellen. Abtropfen und mit 2 Tassen Wasser und ein klein bisschen Salz (1/2 Tl)...
und Olivenöl mit ausreichend Basilikumblättern, gewürfelten Knoblauch, Weißwein, Petersilienwurzeln, Salz und Pfeffer anbraten und im Herd garziehen. Den...
Eier-Koch
Vorbereiten: Das Filet abtrocknen, würzen. In Butterschmalz unter Wenden bei mittlerer Hitze fünfzehn Min. anbraten. Auskühlen.Farce: Schalotten in Öl glasig...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Salz, Pfeffer, die klein geschnittenen Chilischoten und Basilikum zu einer Sauce zermusen und die fertigen Nudeln...
Die Gurken gut spülen, von der Schale befreien und in Längsrichtung halbieren. Mit einem Löffel die Kerne ausstreichen und das Fruchtfleisch in fingerbreite...
Eier-Koch
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: rösten. Chicore und Lachsscheiben fächerartig auf den Tellern anordnen. Mozzarella in dicke Scheibchen schneiden, mit...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Frühlingszwiebeln säubern, spülen und in feine Ringe schneiden. Radieschen säubern, spülen, in Streifchen...