Bunter Melonensalat mit Zitronensorbet und Minzepesto
Für das Pesto alle Zutaten fein mörsern. Aus den Melonen kleine Kugeln ausstechen (am besten mit einem Parisienneausstecher). Das restliche Fruchtfleisch...
Hobby-Koch
Cheddar Saucen Rezepte
59 Rezepte zu Cheddar Saucen
User-Rezept
Welsh Rarebits
Das Bier in einem Reindl erwärmen und den geriebenen Käse darin verflüssigen. Unter starkem Rühren das Mehl zuschütten, die Butter hinzfügen und mit...
User-Rezept
Barbecued Spare Ribs
Die Rippechen nach Wahl vor dem Mariniren mit Salz und Zucker einreiben und eine Stunde ruhen. Für die Marinade Knoblauch und Ingwer mit Sojasauce, Zucker und...
Eier-Koch
User-Rezept
Filet vom Rind
Filet mit Haushaltspapier trocken tupfen. Speck in Liter cm dicke Streifchen schneiden. Das Filet damit spicken. Mit Salz und Pfeffer einreiben. 40 g Butter...
Eier-Koch
User-Rezept
Koteletts mit Bohnen
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Zwiebel abziehen und klein hacken. Paprika halbieren, reinigen, abspülen und klein würfelig schneiden. Beides in...
Salbei-Parmesan-Sauce
Für die Salbei-Parmesan-Sauce Milch und Suppe zusammen aufkochen. Mehl mit Parmesan vermischen und dazugeben. Noch einmal aufkochen lassen und mit Salz und...
Eier-Koch
molenaar
Frühlings-Quiche
Für die Frühlings-Quiche eine Quiche-Form mit losem Boden mit Butter ausfetten und mit Backpapier auslegen (damit es haften bleibt).Das Gemüse waschen, putzen...
Hobby-Koch
Paprika in Öl
Für die Paprika in Öl zunächst die Paprika vierteln und die Kerne wie auch das weiße Fruchtgehäuse entfernen.Entweder am Grill (wäre perfekt für Grillaromen)...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zucchini-Palatschinken
(*) ca. 10 cm ø.Alle Zuaten - außer Maisöl und Butter - zu einem relativ dünen Teig durchrühren, pikant gewürzt.In einer möglichst schweren Bratpfanne Öl und...