Erdäpfel-Salat
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
Für die Lasagne zuerst die Suppe kochen (3/4 l Wasser, 1 1/2 Suppenwürfel) und dann beiseitestellen. Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.Dann in...
Hobby-Koch
Rosenkohl reinigen, in Salzwasser 7 min blanchieren, abschrecken und abrinnen. Zwiebel würfelig schneiden, Nüsse grob hacken, Thymianblättchen abzupfen. Käse...
Gemüse in sehr kleine Stücke schneiden und in siedendem Wasser je nach Gemüseart kurz oder länger blanchieren. Sollte nicht zu weich gekocht sein. Abschrecken...
Hobby-Koch
1. Milch zum Kochen bringen, Polenta dazumischen, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, bei kleiner Temperatur 10 Min. auf kleiner Flamme sieden, dabei ein...
Eier-Koch
Für die gefüllte Ananas Zitronengras in fingerbreite Streifchen schneiden. In 100 ml Wasser 2 min köcheln. Den Sud durchs Sieb gießen und abkühlen lassen.In...
Hobby-Koch
Für die Kartoffelpuffer zunächst die Erdäpfeln mit der Kartoffelreibe raspeln.Den Topfen unterziehen, die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und hinzufügen....
Hobby-Koch
Langkornreis in Salzwasser garkochen, Zwiebeln würfeln, Peporoni in Scheibchen schneiden, Oliven (vielleicht entkernen) halbieren, Kukuruz abrinnen.Mehl, 1/2...
Für den Schokoblechkuchen über dem Wasserbad die Schokolade mit der Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.Den Backofen auf 160°C Heißluft (oder 180°C...
Eier-Koch
Semmeln in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch und Zwiebeln abschälen und klein hacken. Faschiertes, Eier, ausgedrückte Semmeln, Créme fraÂche, Zwiebeln und...