Weißes Lammfleisch
Für das weiße Lammfleisch Mandeln und Cashews mit 120 ml warmem Wasser fein pürieren und quellen lassen. Das Fleisch in Würfel schneiden. Den Ingwer schälen...
Eier-Koch
Für das weiße Lammfleisch Mandeln und Cashews mit 120 ml warmem Wasser fein pürieren und quellen lassen. Das Fleisch in Würfel schneiden. Den Ingwer schälen...
Eier-Koch
Für die Hirschrückenmedaillons mit Nusskruste und Maiswaffeln zuerst die Nusskruste zubereiten. Dafür die Rosinen sehr klein hacken und mit der weichen Butter...
Hobby-Koch
Für den Cashew-Aufstrich die Cashewnüsse für 2 Stunden in kaltem Wasser einlegen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und 5 Minuten pürieren. Es sollte nun...
Eier-Koch
Erdäpfeln und Karotten von der Schale befreien. Vom Kohl die äusseren Blätter abtrennen und alles zusammen auf dem Gemüsehobel oder evtl. in der...
Hobby-Koch
Cashew-Nüsse im heissen Öl rösten, herausnehmen, zur Seite stellen. Poulet portionsweise in etwa Zwei min rührbraten, herausnehmen. Knoblauchzehen beifügen,...
Sauce:Im heissen Öl Ingwer und Jungzwiebel glasig weichdünsten. Ananas dazugeben und kurz mitdünsten. Mit Suppe löschen und Tomatenketchup zurühren.Ananassaft...
Sauce:Im heissen Öl Ingwer und Jungzwiebel glasig weichdünsten. Ananas dazugeben und kurz mitdünsten. Mit Suppe löschen und Tomatenketchup zurühren.Ananassaft...
Für den Ananas Apfel Smoothie zunächst die Ananas klein schneiden, den Apfel entkernen, schälen und klein schneiden. Das Obst zusammen mit dem Obst in einen...
Eier-Koch
Für die Rhabarbermarmelade den Rhabarber schälen, in fingerdicke Stücke schneiden und leicht andünsten. Danach pürieren. Das Gelierpulver mit Traubenzucker...
Hobby-Koch
Ingwer abschälen und klein hacken. Frühlingszwiebeln reinigen in diagonal in etwa 2, 5 cm große Stückchen schneiden. Knoblauchzehe schälen und klein hacken....