Birianireis aus dem Reiskocher
Cashews rösten. Rosinen und Gewürze im Ghee anbraten. Die Zwiebeln unter ständigem Rühren hinzfügen. Dann die Ingwer- Knoblauchpaste dazugeben. Den...
Eier-Koch
Cashews rösten. Rosinen und Gewürze im Ghee anbraten. Die Zwiebeln unter ständigem Rühren hinzfügen. Dann die Ingwer- Knoblauchpaste dazugeben. Den...
Eier-Koch
Für das Bananen-Zitronen-Tiramisu den Frischkäse mit Rahm, Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker und Limoncello cremig rühren. Bananen schälen und in Scheiben...
Hobby-Koch
Den Basmatireis ca. eine halbe Stunde einweichen. Den Basmatireis (ohne Wasser!) in den Schnellkochtopf geben, Ghee oder Öl dazugeben und den Reis für ca. 2...
Eier-Koch
Safran in Rosenwasser Form und zur Seite stellen.Zwiebeln in Öl anbraten und glasig weichdünsten. Baharat und Gelbwurz mit der Zitronenschale dazugeben und...
40 min (ohne Marinierzeit), aufwändig Für die Marinade: Alle Ingredienzien für die Marinade durchrühren. Klein geschnittenes Hühnerfilet 1 Stunde in der...
Eier-Koch
1. Langkornreis in 400 ml kaltem Wasser eine halbe Stunde einweichen. Ananas von der Schale befreien und sechsteln, den Stiel entfernen. Fruchtfleisch in...
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:(*) geben von ca 26cm Duchmesser.Den Lauch sorgfältig putzen, Wurzelansatz wegschneiden und ausführlich abspülen....
Für Tofu süß-sauer den Tofu würfeln. Aus Tomaten, Sojasauce, Honig, Ingwer, Chili und Zitronensaft eine Marinade herstellen und den Tofu darin einlegen.Eine...
Hobby-Koch
Für den Pak Choi mit Sprossen und Ingwer den Pak Choi halbieren oder wenn es größere Stücke sind, vierteln. Knoblauch in Scheiben, Zwiebel in feine Stifte...
Eier-Koch
Für das Chicken Korma zunächst die Gewürze für die erste und zweite Gewürzmischung jeweils im Mörser mahlen.Das Huhn zerteilen. Öl erhitzen und Knoblauch,...
Hobby-Koch