Schokoladebohnen
Butter, Zucker, Dotter und Prise Salz nicht zu schaumig rühren. Geschmolzene Kuvertüre und Zimt dazurühren. Mehl und Weizenstärke untermengen. Masse in einen...
Hobby-Koch
Butter, Zucker, Dotter und Prise Salz nicht zu schaumig rühren. Geschmolzene Kuvertüre und Zimt dazurühren. Mehl und Weizenstärke untermengen. Masse in einen...
Hobby-Koch
Für den Boden Eiklar zu Schnee schlagen und Feinkristallzucker mitrühren bis der Schnee fest ist. Dotter mit Feinkristallzucker schaumig schlagen und...
Hobby-Koch
Eiklar mit 2/3 des Staubzuckers halbsteif schlagen, Zitronenschale, Zimt sowie restlichen Zucker beigeben und weiterschlagen, bis der Schnee schnittfest und...
Profi-Koch
Für die BBQ-Party Torte zunächst für die Deko 500 g Fondant weich kneten und mit CMC verkneten. Für den Grillrost zehn dünne Rollen (20 cm lang) und für den...
Profi-Koch
Das Backrohr auf 180°C vorheizen. Das Mehl, den Kakao und das Espressopulver miteinander vermischen. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren und den...
Hobby-Koch
Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Springform (24 cm Ø) mit Backpapier auslegen. Die Eier trennen. Die Eiweiße mit dem Zitronensaft und...
Eier-Koch
Für die Brezel-Karamelltorte erst die Creme zubereiten. Dafür den Zucker in einem Topf zusammen mit 2 EL Wasser erhitzen und ohne Rühren zu einem goldgelben...
Hobby-Koch
Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und kalt rühren. Butter, Staubzucker und Zitronensaft schaumig schlagen. Den erkalteten Pudding mit dem...
Eier-Koch
Für den Kokostraum das Backrohr auf 180 ºC Heißluft vorheizen.Eier, Salz und Zucker schaumig rühren. Mehl unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes...
Hobby-Koch
Eiklar mit der Hälfte des Zuckers und Salz zu steifem Schnee schlagen. Restlichen Zucker mit Wasser aufkochen, bis die Masse schäumt. Noch heiß und unter...
Hobby-Koch