Erdäpfelsuppe im Brot
Für die Erdäpfelsuppe im Brot zunächst die Erdäpfeln mit Schale in Salzwasser gar kochen, dann schälen und grob in Würfel schneiden.Zwiebel schälen, fein in...
Hobby-Koch
Für die Erdäpfelsuppe im Brot zunächst die Erdäpfeln mit Schale in Salzwasser gar kochen, dann schälen und grob in Würfel schneiden.Zwiebel schälen, fein in...
Hobby-Koch
Für die Käse-Brotsuppe zunächst eine Auflaufform oder andere ofenfeste Form fetten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Käse grob schneiden. Abwechselnd mit dem...
Eier-Koch
Mit dem Stabmixer aus Koriander, Knoblauch, Meersalz und wenig Suppe eine Paste zubereiten. Weißbrot würfelig schneiden oder grob zerbröseln und in einem...
Eier-Koch
Gemüse waschen und putzen: Paprika entkernen, entstielen, Trennhäute entfernen und Paprika klein schneiden. Porree in Scheiben schneiden, Zwiebel und...
Hobby-Koch
Für die Brot oder Schnittelsuppe das Brot dünn aufgeschnitten in einen Suppenteller schichten.Zwiebelwürfel in Butter, Butterschmalz oder Schweineschmalz hell...
Hobby-Koch
Für den Scharlingsteig das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben, eine Mulde eindrücken. Germ mit etwas lauwarmer Milch glatt rühren und mit etwas Mehl zu...
Hobby-Koch
Für die Zuppa pavese die Weißbrotscheiben in heißer Butter beidseitig goldgelb rösten. Den Boden eines Suppentopfs damit belegen. Eier gut versprudeln und...
Hobby-Koch
Für die Bierweckerl zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder fetten.Alle Zutaten außer dem Bier verkneten. Das...
Hobby-Koch
Für die Brotsuppe gehackte Zwiebel in Öl anschwitzen und das würfelig geschnittenes Brot kurz mitrösten. Ca. 15 Min. köcheln lassen. Mit den Gewürzen...
Eier-Koch
Für die Brotsuppe mit Rosinen das Schwarzbrot in Stückchen schneiden, mit kaltem Wasser, Zimt und etwas Zitrone zum Kochen bringen.Sobald das Brot weich ist,...
Hobby-Koch