User-Rezept
Brokkoli in kleine Rosen zerteilen und blanchieren. Sojasprossen ebenfalls kurz überkochen und diese zermusen. Die geschälte Karotte und die Erbsenschoten in...
Hobby-Koch
Wuppie
Für die Brokkoli-Suppe in 1 Liter Wasser den Brokkoli nicht zu weich kochen lassen (ca 10 min).Herausnehmen und überkühlt in kleine Stückchen schneiden. In...
Eier-Koch
senfgelb
Für den Brokkolibrei die Brokkoli putzen, waschen, Röschen teilen und würfeln. Erdäpfel schälen und klein würfeln.Wasser erhitzen und Gemüsewürfel darin weich...
Hobby-Koch
koema
Für das Thai-Curry Fleisch schneiden, salzen, pfeffern, rundum scharf anbraten und warm stellen. Fein geschnittenen Knoblauch mit 3 TL Currypaste anbraten,...
Hobby-Koch
senfgelb
Für die Currypalatschinken Mehl, Milch, Eier, Mineralwasser, Salz und Curry mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren und 30 Minuten quellen...
Hobby-Koch
Xanadu7100
Für die gebackenen Frühlingsrollen Brokkoli, Karotten und Sojasprossen in Öl scharf angebraten. Mit Chiliflocken und Sojasauce würzen.Eisbergsalat in Streifen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Lachsfilets im Wok den Brokkoli waschen und in kleine Röschen zerteilen.Die Karotten waschen, schälen und in schmale Scheiben schneiden.Das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für Fritots de legumes (Frittiertes Gemüse) zunächst Karfiol und Brokkoli waschen und in Röschen zerteilen. Schwarzwurzeln und Stangensellerie sorgfältig...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für das Topinambur Gratin Topinambur mit der Schale in heißem Wasser weich kochen (je nach Größe 30 bis 40 Minuten). Noch warm schälen und in 1 cm dicke...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Broccoli-Palatschinken zuerst den Palatschinkenteig zubereiten: Mehl mit der Milch glattrühren, danach die Eier unterziehen und den Teig mit Salz und...
Hobby-Koch
