User-Rezept
Für die Brezenknödel mit Specksauce und gratiniertem Brokkoli die harten Brezeln grob zerbrechen, mit heißer Milch begießen und mindestens 10 Minuten lang...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kokossahne (gibt es in Asienläden als Milch, im Block gepresst oder evtl. als Pulver oder evtl. in der Dose, aber unbedingt ungesüsst, Currypaste gibt es...
Eier-Koch
Specht62
Für die Brokkolisauce den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. Stiel würfeln. Röschen und Stiel im kochenden Salzwasser blanchieren, kalt...
Hobby-Koch
Erdbeere0511
Für das Brokkolilaibchen zuerst Brokkoli kochen und mit einer Gabel zerdrücken. Übrige Zutaten mit den Bröseln beimengen und 30 Minten rasten lassen. Laibchen...
Hobby-Koch
Thekla
Für überbackener Brokkoli den Brokkoli in Röschen zerteilen und in Salzwasser al dente kochen. Schinken und Mozzarella würfelig schneiden. Saucenpulver in die...
Hobby-Koch
simonelicious129
Für das Rinderhüftsteak auf Brokkolipüree erst das Püree zubereiten. Für das Brokkolipüree den Brokkoli in Salzwasser kochen und kalt abschrecken –...
Eier-Koch
belladonnalena
Für die Kartoffeln mit Brokkolisoße die Kartoffeln waschen und in Wasser garen. Den Brokkolie putzen und in kleine Stücke schneiden. In der Gemüsesuppe...
Hobby-Koch
monic
Für die Gemüsequiche zuerst den Teig vorbereiten. Dafür Mehl, Salz und Butter vermischen. Wasser dazugeben und zu einem Teig kneten. Den Teig für etwa 2...
Hobby-Koch
c.schmucky
Für die Dinkel-Gemüselaibchen zunächst Dinkelschrot in der Gemüsesuppe aufkochen und ca. 20 Minuten quellen lassen.In der Zwischenzeit Zwiebel schälen, fein...
Eier-Koch
jetta1
Für die Lachsforelle auf Gemüsebeet die Filets salzen, mit Zitronensaft und Sojasoße würzen und in einer Pfanne mit heißem Fett beidseitig anbraten. Gemüse...
Eier-Koch
