Cedro-Carpaccio mit Seesaibling und Kirschtomaten
Für die Marinade alle Zutaten gut vermischen. Cedri waschen, halbieren und mit einem Hobel in hauchdünne Scheiben schneiden. Für ungefähr 20 Minuten in die...
Hobby-Koch
Brokkoli gekocht Rezepte
143 Rezepte zu Brokkoli gekocht
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Die Bagna Cauda
Im Piemont liebt man in dieser kalten Jahreszeit ein Gericht, das sich mit einer Art Fondue vergleichen lässt: Bagna cauda. Übersetzen lässt sich das etwa mit...
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Nudelauflauf mit Hendl und buntem Gemüse
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Die Poularde in einen passenden Kochtopf legen. Die abgeschälten Karotten unzerteilt hinzufügen. Von Sellerie und...
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Gemüsesuppe mit Pfannkuchen Nudeln - Palatschinken
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Ein bunter Suppeneintopf, zubereitet mit frischem Gartengemüse, schafft die Basis für süsse Hauptgerichte, so ebenso...
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Aspik Vom Tafelspitz Mit Senfsauce
1. Das Rindfleisch in kochend heissem Salzwasser gardünsten und dann klein würfeln.2. Die Paprikas klein in Würfel schneiden, den Brokkoli sowie die...
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Tempura von Fisch und Gemüse
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Das Rotbarschfilet in 2 cm breite Streifchen schneiden. Das Gemüse reinigen, Karotten in 1 cm starke Stifte...
Broccolicremesuppe
Broccoli waschen, putzen, mit Strunk und Röschen grob zerteilen. Zwiebeln häuten, würfeln und in Butter andünsten. Broccoli dazugeben, mit Gemüsesuppe...
Hobby-Koch
MJP
Rindfleischwangerl
Für das Rindfleischwangerl zuerst die Rindsknochen mit wenig Butter anrösten und mit etwas Wasser ablöschen.Den Rindsknochen mit dem Sud in einen großen...
Hobby-Koch
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Gemüseplatte mit Kürbiskernsosse
Masse reichlich für 2-3 Leute Die Kürbiskerne mahlen (nicht vergessen, ein paar für die Verzierung zurückzuhalten), Knoblauch pressen und mit Eidotter und...
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Hühnchen Jalfresi
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Das Senföl in einer großen Bratpfanne auf höchster Stufe etwa 1 Minute erhitzen, bis es zu rauchen beginnt. Das Keimöl...