Brokkolicremesuppe
Zunächst den Brokkoli zerteilen, die dicken Strünke entfernen und in Salzwasser weich kochen. Anschließend den Brokkoli mit wenig Kochwasser pürieren und mit...
Eier-Koch
Zunächst den Brokkoli zerteilen, die dicken Strünke entfernen und in Salzwasser weich kochen. Anschließend den Brokkoli mit wenig Kochwasser pürieren und mit...
Eier-Koch
Für das überbackene Gemüse in Bechamelsauce in einem Topf Wasser ca. 1 cm hoch zum Kochen bringen. Falls man frischen Brokkoli verwendet, diesen in einzelne...
Hobby-Koch
Für die gebratenen Nudeln die Nudeln laut Packungsanleitung zubereiten. Lauch, Karotte, Paprrika und Champignons in feine Streifen bzw. Scheiben schneiden....
Eier-Koch
Für die Spargeltorte zuerst das Weißbrot entrinden, und den übriggebliebenen Wecken in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.Eine Form vorbereiten. Entweder eine...
Hobby-Koch
Für die Brokkolisuppe mit Mozzarella zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf in etwas Öl anbraten. Brokkoli hinzufügen und mit...
Eier-Koch
Für den Brokkoli-Champignon-Salat muss der Brokkoli zu Beginn geputzt und gewaschen werden. Die Röschen werden dabei in mundgerechte Stücke...
Hobby-Koch
Für das Thai-Curry Fleisch schneiden, salzen, pfeffern, rundum scharf anbraten und warm stellen. Fein geschnittenen Knoblauch mit 3 TL Currypaste anbraten,...
Hobby-Koch
Für die Orecchiette mit Brokkoli zunächst den Brokkoli reinigen. Die Köpfe in Rosen, die Stiele in feine Scheibchen schneiden. Alles in kochend heißem, leicht...
Hobby-Koch
Den Brokkoli waschen, in kleine Stücke schneiden und bissfest kochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf sanft...
Hobby-Koch
200 g Mehl und 2 Eier in eine geeignete Schüssel geben und zu Beginn mit einem Kochlöffel, später mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Zu...
Profi-Koch